sisältö:
- Lääketieteellinen video: What is gastritis? Causes and symptoms of gastritis
- Mikä on foolihapon puutteeseen liittyvä anemia?
- Mitä elintarvikkeita sisältävät foolihappoa?
- Mikä on B12-vitamiinin puutos?
- Mikä on vahingollinen anemia?
- Elintarvikkeet, jotka sisältävät B12-vitamiinia
Lääketieteellinen video: What is gastritis? Causes and symptoms of gastritis
On olemassa erilaisia tekijöitä, jotka voivat aiheuttaa anemiaa, ja yksi niistä on rautapulaa. Anemia tarkoittaa:
- Sinulla on vähemmän punasoluja kuin tavallisesti, OR
- Sinulla on vähemmän kuin normaali hemoglobiini jokaisessa punasolussa.
Molemmissa tapauksissa tämä aiheuttaa verenkierrossa kuljetetun hapen määrän vähenemisen. Tämä voi aiheuttaa väsymystä, ärtyneisyyttä, pyörtymistä ja hengenahdistusta. Muut oireet, joita voi esiintyä anemian syystä riippuen.
Mikä on foolihapon puutteeseen liittyvä anemia?
Foolihapon (folaatin) puute on yksi anemian syistä. Tavallinen syy ei riitä syömään foolihappoa sisältäviä elintarvikkeita. Tätä tilannetta hoidetaan helposti ottamalla foolihappotabletteja. Raskaana olevien naisten tulisi myös kuluttaa lisää foolihappoa estääkseen spina bifidan ja muita siihen liittyviä ongelmia imeväisillä.
Foolihappo on vitamiini ja sitä tarvitaan uusien solujen valmistamiseksi elimistössä, mukaan lukien punasolut. Keho ei säilytä paljon foolihappoa. Sinun on annettava säännöllisesti tuoretta foolihappoa, jotta pysyt terveenä. Normaali tasapainoinen ruokavalio, joka sisältää tarpeeksi foolihappoa. Foolihapon puute aiheuttaa kuitenkin anemiaa ja muita oireita.
Mitä elintarvikkeita sisältävät foolihappoa?
Tarvitsemme noin 200 mikrogrammaa päivässä foolihappoa. Raskauden aikana tarvitaan kuitenkin vielä 400 mikrogrammaa, erityisesti ensimmäisten 12 raskausviikon aikana. Tämä lisäys on tavallisesti täydennysten muodossa, koska on tarpeellista saada tarvittava määrä ruokaa yksin.
Hyviä foolihapon lähteitä ovat:
- Tuoreet, raaka- tai keitetyt ruusukudokset, parsa, pinaatti, lehtikaali, parsakaali, kevätsiemenet, vihreät pavut, kaali, kukkakaali, okra, salaatti, nauris, herneet, papuja.
- Keitetyt mustat pavut ja pavut.
- Aamiaismurot (viljaan lisätään foolihappoa).
- Sydän (huomaa, että raskaana olevien naisten on vältettävä sydäntä).
- Munuaisen, hiivan ja naudanlihan ote.
- Varmista, että saat tarvitsemasi foolihapon määrän ja määritä se 2-3 annosta kyseistä lähdettä joka päivä.
- Kohtalainen määrä foolihappoa sisältää myös elintarvikkeita, kuten tuoreita hedelmiä, pähkinöitä, juustoa, jogurttia, maitoa, perunaa, leipää, ruskeaa riisiä, kauraa, munia, lohta ja naudanlihaa.
Muut vinkit:
- Yritä olla kokematta liian pitkiä elintarvikkeita, jotka sisältävät foolihappoa. Höyry, saute tai mikroaaltouuni, jotta ne eivät menetä liikaa foolihappoa.
- Jos sinulla ei ole B12-vitamiinia, se voi häiritä foolihapon imeytymistä ja sitä, miten sitä käytetään elimistössä.
Mikä on B12-vitamiinin puutos?
B12-vitamiini on erittäin tärkeä elämälle. Tätä ainetta tarvitaan, jotta elimistöön saadaan uusia soluja, kuten monet uudet punasolut tehdään päivittäin. Normaali tasapainoinen ruokavalio sisältää B12-vitamiinia. B12-vitamiinin puute aiheuttaa anemiaa ja joskus muita ongelmia, kuten hermovaurioita ja sydänsairaus.
B12-vitamiinin puutos B12-vitamiinin puutteesta ruoasta on harvinaista. B12-vitamiinia löytyy elintarvikkeista, kuten lihasta, kalasta, juustosta, maidosta ja munista. Tätä vitamiinia ei yleensä löydy kasviperäisistä elintarvikkeista, joten ihmiset, jotka seuraavat vegaanista ruokavaliota tai joilla on huono ruokavalio pitkään, ovat merkittävässä vaarassa. Pitkäaikainen puutos voi aiheuttaa epäedullista anemiaa.
Mikä on vahingollinen anemia?
Yleensä, kun syöt ruokaa B12-vitamiinilla, vitamiinit sitoutuvat proteiineihin, joita kutsutaan sisäisiksi tekijöiksi mahassa. Yhdistetty B12-vitamiini / sisäinen tekijä imeytyy sitten alemman suoliston kehoon ohutsuolen lopussa. (Sisäinen tekijä tehdään mahalaukun solujen avulla ja sitä tarvitaan B12-vitamiinin imeytymiseen.)
Pernicious anemia on B12-vitamiinin puutteen yleisin syy. Tämä luokitellaan autoimmuunisairaudeksi. Immuunijärjestelmä tekee yleensä vasta-aineita bakteerien, virusten ja muiden bakteerien hyökkäykseen. Jos sinulla on autoimmuunisairaus, immuunijärjestelmä tekee vasta-aineita tiettyihin kehon kudoksiin. Jos sinulla on epätoivottu anemia, vasta-aineet, jotka muodostavat hyökkäyksen luontaiseen tekijään tai taistelevat vatsasi soluja, jotka aiheuttavat luontaisia tekijöitä. Tämä estää luontaisen tekijän sitoutumisen B12-vitamiiniin, eikä vitamiineja voi imeytyä kehoon. Jos sinulla on haitallinen anemia, tarvitset B12-vitamiinin injektion.
Elintarvikkeet, jotka sisältävät B12-vitamiinia
Seuraavat elintarvikkeet ovat hyviä B12-vitamiinin lähteitä. Syömällä näitä ruokia säännöllisesti ruokavalioosi voidaan estää B12-vitamiinin puutetta:
- Maksa (huomaa, että raskaana olevien naisten tulee välttää maksasairaus).
- Liha - esimerkiksi naudanliha, lampaanliha, sianliha.
- Aamiainen vilja.
- Kauratuotteet, riisi ja soijamaito.
- Soija jogurtti tuotteita.
- Jam-tuotteet.
- Hiivauutteen tuotteet.
Jos olet kasvissyöjä, yritä sisällyttää B12-vitamiinilla väkevöityjä elintarvikkeita vähintään kolme kertaa päivässä. Jos tätä ruokaa ei käytetä riittävästi, on suositeltavaa ottaa 10 B mikrogrammaa B12-vitamiinia päivässä.
