sisältö:
- Lääketieteellinen video: Sateita ja suojasäätä
- Mitkä ravintoaineet on täytettävä syöpäpotilailla?
- Proteiini
- Hiilihydraatti
- Vilja
- Kuitu
- Rasva
- Vesi
- Vitamiinit ja kivennäisaineet
Lääketieteellinen video: Sateita ja suojasäätä
Ravitsemus on tärkeä osa kaikkien lasten terveyttä, mutta se on erityisen tärkeää lapsille, joille tehdään syöpähoitoa, jotta he voivat täyttää tarvitsemansa ravinnon. Oikean ruoan syöminen ennen hoitoa, sen aikana ja sen jälkeen voi auttaa lapsia tuntemaan olonsa paremmin ja pysymään vahvana. Seuraavassa on joitakin suositeltuja vinkkejä, joilla voit voittaa lääkkeen sivuvaikutukset, jotka saattavat vaikuttaa lapsen ruokahaluun.
Kaikilla lapsilla ei ole ravitsemukseen liittyviä sivuvaikutuksia, mutta tämä suositus auttaa sinua kiinnittämään siihen huomiota, jos näin tapahtuu. Syövän lapset tarvitsevat proteiinia, hiilihydraatteja, rasvoja, vettä, vitamiineja ja kivennäisaineita. Lääkärisi voi auttaa sinua tuntemaan tarkasti lapsesi erityistarpeet ja hallitsemaan ruokailusuunnitelmaansa. Lapsen perusravitsemustilanne, diagnoosi, hoitosuunnitelma, ikä, aktiivisuustaso ja nykyisin käytettävät lääkkeet ovat kaikki mielestänne sopivan ruokavalion.
Mitkä ravintoaineet on täytettävä syöpäpotilailla?
proteiini
Keho käyttää proteiinia kasvuun ja kehitykseen. Proteiini on tärkeää myös ihon, verisolujen, immuunijärjestelmän ja lasten ruoansulatuskanavan tukemiseksi. Syöpää sairastavien lasten elin, joka ei saa tarpeeksi proteiinia, voi hajottaa lihakset tarpeisiinsa. Tämä tekee taudista toipumiseen tarvittavan ajan pidemmäksi ja voi vähentää lapsen kehon vastustuskykyä tartunnalle. Kun lapsella on leikkaus, kemo tai sädehoito, hän tarvitsee ylimääräistä proteiinia kudoksen parantamiseksi ja tartunnan ehkäisemiseksi.
Proteiini on myös avain lasten kasvuun ja kehitykseen. Leikkauksen jälkeen lasten proteiinitarpeet kasvavat. Työskentele lasten onkologien kanssa selvittääkseen niiden erityistarpeet.
Hyvä lähde proteiinirikkaista elintarvikkeista, kuten kalasta, siipikarjasta, maitotuotteista, pähkinöistä ja maapähkinävoi, kuivattu riisi ja linssit sekä soijaruoat.
hiilihydraatti
Hiilihydraatit ovat kehon tärkein energialähde. Hiilihydraatit antavat keholle polttoainetta (kaloreita), joita tarvitaan kunnolliseen liikuntaan ja elinten toimintaan. Kuinka monta kaloria lapsen tarvitsee, riippuu hänen ikänsä, koonsa ja fyysisen aktiivisuutensa tasosta. Terveet vauvat ja lapset tarvitsevat enemmän kaloreita painokiloa kohti kuin aikuiset kasvun ja kehityksen tukemiseksi. Syöpähoidossa olevat lapset tarvitsevat enemmän kaloreita kudosten talteenottoon ja lisääntyneeseen energiaan. Syöpähoitoa saava lapsi voi tarvita noin 20–90% enemmän kaloreita kuin lapsi, joka ei saa syöpähoitoa. Tämä voi vaihdella lapsesta toiseen, ja jotkut lapset kokevat odottamattomia painonnousuongelmia hoidon aikana.
Hiilihydraattien parhaat lähteet, kuten hedelmät, vihannekset ja täysjyvätuotteet, tarjoavat vitamiineja ja kivennäisaineita sekä kasviperäisiä ravintoaineita, joita elimistön solut tarvitsevat.
vilja
Kokonaiset jyvät tai niistä valmistetut elintarvikkeet sisältävät kaikki tarpeelliset osat ja ravintoaineet täysjyvästä. Viljaa, viljaa, leipää, jauhoja ja kaurapuuroja. Joitakin jyviä voidaan pitää sivukalusteina tai ruokalajina. Kun ostat viljatuotteita, etsi sanat "täysjyvä", "kivijauhe", "koko maa", "täysjyväjauho", "koko kaurajauho" tai "kokonainen ruisjauho".
kuitu
Kuitu on osa kasviperäisiä elintarvikkeita, joita elimistö ei voi suurelta osin pilata. Kuitua on 2 eri tyyppiä. Liukenematon kuitu vie tilaa paksusuolessa ja nopeuttaa jäljellä olevan ruoan kulkua kehosta. Liukoinen kuitu sitoo veden ulosteeseen, jotta se pehmeä hidastamalla ruoansulatusta. Voidaan fermentoida niin, että se imeytyy osittain.
Muita hiilihydraattien lähteitä ovat esimerkiksi leipä, perunat, riisi, spagetti, pasta, vilja, kuivatut pavut, maissi, herneet ja pähkinät. Nämä hiilihydraattituotteet sisältävät myös B-vitamiinia ja kuitua. Makeat elintarvikkeet (jälkiruoat, makeiset ja sokeriset juomat) tarjoavat lapsillesi hiilihydraatteja, mutta hyvin vähän muita ravinteita.
rasva
Rasvalla on tärkeä rooli ravinnon täyttämisessä. Rasvat ja öljyt on valmistettu rasvahapoista ja toimivat aineena, joka sisältää runsaasti energiaa (kaloreita) keholle. Keho hajottaa rasvaa ja käyttää sitä energian tallentamiseen, kehon kudosten suojaamiseen ja tiettyjen vitamiinien kuljettamiseen veren läpi.
Luultavasti tiedät jo, että jotkut rasvat ovat parempia kuin toiset. Suurimmaksi osaksi tyydyttymättömiä rasvoja (yksi- ja kaksinkertaiset) on käytettävä useammin kuin tyydyttyneitä rasvoja tai transrasvoja.
- Monokyllästämättömät rasvat löytyy pääasiassa kasviöljyistä, kuten oliiviöljystä, rapsista ja maapähkinäöljystä. Tämä rasva on nestemäinen huoneenlämpötilassa.
- Monityydyttymättömät rasvat pääasiassa kasviöljyissä, kuten safloriöljyssä, auringonkukassa, maississa ja hampun öljyssä. Tämä rasva on myös tärkein rasva, joka löytyy äyriäisistä ja nestemäisestä tai pehmeästä huoneenlämpötilassa.
- Kyllästetyt rasvat (tai tyydyttyneitä rasvahappoja), jotka löytyvät pääasiassa eläinlähteistä, kuten lihasta ja siipikarjasta, täysmaitosta tai vähärasvaisesta maidosta, juustosta ja voista. Joihinkin kasviöljyihin sisältyvät tyydyttyneet öljyt, kuten kookosöljy, palmuydin ja palmuöljy. Kyllästetyt rasvat ovat yleensä kiinteitä huoneenlämpötilassa.
- Trans-rasvahapot muodostuu, kun kasviöljy muunnetaan margariiniksi tai voiksi. Transrasvojen lähteisiin kuuluu välipaloja ja grilliruokia, jotka on valmistettu osittain hydratusta kasviöljystä tai kasviöljystä. Transrasvaa esiintyy luonnollisesti myös eläintuotteissa, kuten maitotuotteissa.
vesi
Vesi ja nesteet ovat tärkeitä terveydelle. Kaikki kehon solut tarvitsevat vettä kehitettäväksi. Jos lapsesi ei saa riittävästi nesteitä tai menettää nestettä oksennuksesta tai ripulista, hän voi kuivua (hänen ruumiinsa ei tarvitse tarpeeksi nestettä). Jos näin tapahtuu, nesteet ja mineraalit, jotka auttavat ylläpitämään kehon työtä, voivat olla vaarallisia ja epätasapainoisia.
Lapset saavat vettä ruoasta, erityisesti hedelmistä ja vihanneksista, mutta he tarvitsevat nesteitä varmistaakseen, että kaikki kehon solut saavat tarvitsemansa nesteen. Kuinka paljon nestettä lapsi tarvitsee, riippuu hänen koostaan ja siitä, kuinka paljon nestettä hän menettää. Ylimääräinen neste voi olla tarpeen, jos hän on oksentelu tai hänellä on ripuli. Keskustele ravitsemusterapeutin, lääkärin tai sairaanhoitajan kanssa lapsen tarpeesta. Muista, että kaikki nesteet (keitot, maito, jopa jäätelö ja gelatiini) kuuluvat lapsen nesteen kohdemäärään.
Voit nähdä, onko lapsesi dehydratoitu puristamalla ihoa kevyesti rintalastan päälle. Jos iho ei palaa normaaliksi ja pysyy korkealla, lapsesi voi olla kuivunut. Muita oireita, joita voi esiintyä, ovat suun kuivuminen, tumma virtsa, letargia ja huimaus. Jos epäilet, että lapsesi on kuivunut, ota heti yhteys lääkäriisi.
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Keho tarvitsee pieniä määriä vitamiineja ja kivennäisaineita normaaliin kasvuun ja kehitykseen ja auttaa sitä toimimaan kunnolla. Vitamiinit ja kivennäisaineet auttavat kehoa käyttämään myös ruokaa.
Tasapainoista ruokavaliota käyttävät lapset saavat yleensä paljon vitamiineja ja kivennäisaineita. Tutkimukset ovat kuitenkin ilmoittaneet, että jopa terveillä lapsilla ei ole riittävästi kalsiumia ja D-vitamiinia, mikä on erityisen tärkeää luun kasvun kannalta. Jotkut syövän hoitoon käytettävät lääkkeet voivat myös vähentää kalsium- ja D-vitamiinitasoja, joten ylimääräisiä määriä voidaan tarvita.
Syövän hoidossa oleville lapsille voi olla vaikeaa syödä tasapainoista ruokavaliota. Hoidon yleiset sivuvaikutukset, kuten pahoinvointi, oksentelu ja haavaumat, voivat tehdä syömisen vaikeaksi. Jos lapsellasi on syöminen, pyydä apua lääkäriltä, sairaanhoitajalta tai ravitsemusterapeutilta.
Lääkärisi voi ehdottaa päivittäistä multivitamiinia lapsesi hoidon aikana. Monivitamiinit eivät kuitenkaan voi korvata tarpeeksi kaloreita ja proteiineja. aina kerro lääkärillesi ennen kuin annat vitamiineja, kivennäisaineita tai minkäänlaista lisäainetta lapsellesi, koska jotkut voivat häiritä syövän hoitoa.
Näiden tietojen tarkoituksena ei ole korvata ammatillista lääkärinhoitoa. Jos sinulla on kysymyksiä tai huolia lapsen ravitsemustarpeista, ota yhteys lääkäriin tai ravitsemusterapeuttiin. Jos sinulla on kysyttävää jotain tässä oppaassa, lapsesi syövän sairaanhoitajaryhmä voi antaa yksityiskohtaisemman selityksen.
