sisältö:
- Lääketieteellinen video: Vegaani
- Kasvillisen ruokavalion edut raskauden aikana
- Kasvissyöjän ruokavalion riski raskaana olevilla naisilla
- Miten soveltaa kasvissyöjä ruokavaliota raskauden aikana?
- Rauta
- B12-vitamiini
- D-vitamiini
- Sinkki
- Kalsium
Lääketieteellinen video: Vegaani
Oletko nyt raskaana? Vai suunnitteletko raskautta lähitulevaisuudessa? Raskaana oleville naisille elintarvikkeet, jotka sisältävät erilaisia ravintoaineita, ovat tärkeimpiä asioita, jotka on saatava raskauden aikana. Raskaana olevien naisten ravitsemukselliset tarpeet kasvavat luonnollisesti, koska hän ei ole enää yksin. Syöminen ja juominen on otettava huomioon tyypiksi ja määräksi, koska hän syö kaksi ihmistä, itse ja vauva on suunniteltu. Mitä sitten, jos äidillä on kasvissyöjä ruokavalio raskauden aikana?
Kasvisruokavalio on syöminen, joka välttää erilaisia eläinperäisiä elintarvikkeita. Eläinten ravinnon lähteet ovat dinari riippuen siitä, millaista kasvisruokaa käytetään.Oikeastaan vegeterian ruokavalion soveltaminen raskauden aikana on edelleen keskustelua ja herättää hyviä ja huonoja puolia.
LUE MYÖS: Pitkän aikavälin kasvisruokavalio voi laukaista gen mutaatioita
Kasvillisen ruokavalion edut raskauden aikana
Monet positiiviset vaikutukset, joita äidit saavat tämän ruokavalion soveltamisesta raskauden aikana. Esimerkiksi kasviproteiinilähteet, jotka tekevät munuaisista kevyempiä kuin eläinproteiinien kuluttavat lähteet. Lisäksi kasviperäisten elintarvikkeiden syöminen voi auttaa säilyttämään hampaiden hajoamisen - mikä on yleistä raskaana oleville naisille.
Jotkut sairaudet, joita esiintyy usein raskaana olevilla naisilla, voidaan estää käyttämällä kasvisruokaa, kuten:
- liikalihavuus
- verenpainetauti
- ummetus
- Raskausdiabetes
- sappikivi
Myös kasvisruokavaliota käyttävät naiset kuluttavat enemmän terveellisiä elintarvikkeita roskaruoka.
LUE MYÖS: Kasvissyöjille on anemiaan kohdistuvia suurempia riskejä
Kasvissyöjän ruokavalion riski raskaana olevilla naisilla
Jos raskaana olevat naiset käyttävät kasvisruokavaliota, niiden on täytettävä enemmän ravitsemuksellisia tarpeitaan. Tämä johtuu siitä, että useimmat kasvisruokavalion ruokalähteet eivät ole paras lähde joillekin mineraaleille ja vitamiineille, joita raskaana olevat naiset tarvitsevat. Esimerkiksi kalsium-, rauta-, sinkki- ja D-vitamiinia tulisi saada eläinruokalähteistä suuren imeytymisnopeuden ja ravinteiden paremman laadun vuoksi.
Siksi raskaana olevien naisten, jotka käyttävät kasvisruokaa, on suunniteltava ruokavaliotaan hyvin, valitsemalla oikea tyyppi ja ruoan osa niin, ettei tarvittavista ravintoaineista puutu.
Miten soveltaa kasvissyöjä ruokavaliota raskauden aikana?
Seuraavat ovat ravintoaineiden lähteitä, jotka raskaana oleville naisille tarvitsevat ja jotka voidaan saada myös kasvissyöjälähteistä, kuten:
rauta
Aikuisten ikäisten naisten tarvitsema raudan määrä on noin 18 mg päivässä, mutta raskaana oleville naisille tarvittava määrä nousee 27 mg: aan päivässä. Paras rautalähde löytyy naudanlihasta, kananlihasta, naudan maksasta ja kalasta.
Koska kasvisruokavaliota käyttävät ihmiset eivät syö ruokaa eläinlähteistä, on suositeltavaa lisätä erä rautapohjaisia ruokalähteitä, jotka voidaan saada erilaisista tummanvihreistä lehtivihanneksista, kuten pinaatista, sinappivihreistä, lehtikaaliista ja lehtikaaleista, erilaisista pavuista, vehnästä ja rautaa sisältäviä elintarvikkeita. Vältä teetä tai kahvia, koska se voi häiritä raudan imeytymistä elimistöön.
LUE MYÖS: Vitamiinit ja kivennäisaineet, jotka ovat tärkeitä kasvissyöjille
B12-vitamiini
Monenlaisia kasvisruokavalioita, niitä, jotka vain välttävät lihaa syömättä olematta syömässä kaikkia eläinruokalähteitä. Raskaana olevat naiset, jotka vain välttävät lihaa, voivat saada riittävästi B12-vitamiinia maidosta ja juustosta äidin tarpeisiin. Mutta jos vältät kaikki eläinten ruokiin liittyvät asiat, B12-vitamiinin lähde voidaan saada soijapapuista ja tietyistä elintarvikkeista, joita on rikastettu B12-vitamiinilla.
Lisäksi raskaana olevat naiset voivat myös käyttää B12-vitamiinilisää näiden tarpeiden täyttämiseksi, koska B12-vitamiinia tarvitaan yhdessä päivässä 2,6 μg päivässä.
D-vitamiini
Onneksi enemmän D-vitamiinia saadaan auringonvalolta. Auringonvalolle altistuva iho tuottaa D-vitamiinia automaattisesti. Silti liiallinen altistuminen auringonvalolle voi olla terveydelle haitallista. D-vitamiini löytyy myös maidosta ja munista.
Jos raskaana oleva nainen välttää lihaa, hän voi silti kuluttaa maitoa ja munia. Vaikka raskaana olevat naiset, jotka välttävät kaikki eläinperäiset elintarvikkeet, rohkaistaan ottamaan D-vitamiinilisää, raskaana olevien naisten D-vitamiinin tarve on edelleen sama kuin ennen raskautta, joka on noin 5 μg päivässä.
sinkki
Tämäntyyppinen mineraali on erittäin tarpeen raskaana oleville naisille, koska se on hyvä vauvan kasvulle ja kehitykselle. Kun raskaana olevilla naisilla ei ole sinkkiä, syntymässä olevat lapset ovat vaarassa joutua erilaisiin terveysongelmiin. Sinkkitarpeet raskaana oleville naisille ovat 11 mg päivässä. Kasviperäisistä elintarvikkeista peräisin olevan sinkin lähteessä imeytyminen tai hyötyosuus suolistossa on vähäinen, joten paras sinkin lähde on eläinruoka.
Mutta sinkkiä löytyy edelleen erilaisista kasviperäisistä elintarvikelähteistä, kuten papuista, vehnästä ja viljasta, jotka ovat lisänneet sinkkimineraaleja. Raskaana olevat naiset voivat kasvattaa sinkin elintarvikkeiden lähteitä kasviperäisistä elintarvikkeista, mikä auttaa lisäämään sinkin imeytymistä elimistössä.
LUE MYÖS: 10 parasta lihaa ravitsevaa korvaavaa ainetta, jos olet kasvissyöjä
kalsium
Jos raskaana oleva nainen on henkilö, joka käyttää vegaanista ruokavaliota, on varmistettava, että hän saa riittävästi kalsiumia, koska yksi yleisimmistä ongelmista, joita ihmiset, jotka käyttävät kasvisruokaa, ovat kalsiumin puutos. Kalsium löytyy tummanvihreistä lehtivihanneksista, pavuista, tofuista, tempehistä ja leivistä.
Vitamiini- tai kivennäislisäaineiden kulutukseen on liitettävä asiantuntijoiden kanssa käytävä kuuleminen ja etukäteiskeskustelu, jotta vältetään lisäkulutuksen aiheuttamat sivuvaikutukset.
