sisältö:
- Lääketieteellinen video: D-vitamiini
- Mitkä ovat seuraukset, jos lapsellani ei ole A-vitamiinia?
- Kuinka paljon A-vitamiinia lapselleni tarvitsee?
- Luettelo A-vitamiinin lähteistä
Lääketieteellinen video: D-vitamiini
A-vitamiini on eräänlainen rasvaliukoinen vitamiini, joka löytyy lihasta, maksasta, meijerituotteista, hedelmistä, vihreistä vihanneksista ja punaisesta palmuöljystä. A-vitamiinia liittyy usein sokeusongelmiin, mutta A-vitamiiniin sisältyvillä mikroelementeillä on myös tärkeä rooli immuunijärjestelmän tukijana. A-vitamiinin puute kehossa estää immuunijärjestelmän toimimasta taistelemaan sairauksia, kuten ripulia, tuhkarokkoa ja hengitystieinfektioita.
Ravitsemuksen parantaminen A-vitamiinia (VAD) sisältävillä lapsilla vähentää lapsikuolleisuutta 23% eli lähes ¼ lapsikuolleisuutta. Lisäksi lapset, jotka kuluttavat tarpeeksi A-vitamiinia, ovat tuottavampia ja vähentävät poissaolojen määrää koulussa sairauden vuoksi.
Mitkä ovat seuraukset, jos lapsellani ei ole A-vitamiinia?
A-vitamiinin puutos voi johtua epätasapainoisesta ravinnosta, rasva-imeytymisestä tai maksan vajaatoiminnoista. A-vitamiinin puutos heikentää immuunijärjestelmää ja punasolujen tuotantoa (verenvuotoa), aiheuttaa ihottumaa ja näköhäiriöitä (esimerkiksi xerophthalmia, yön sokeus). Diagnoosi tehdään näköhäiriöiden ja kehon A-vitamiinin alhaisen määrän perusteella. Hoitoa voidaan tehdä mukaan lukien A-vitamiinin annokset tai, jos taudin oireet ovat vakavia tai ne johtuvat imeytymishäiriöstä, myös injektio voidaan suorittaa.
A-vitamiinin puutteen pääasiallinen syy on huono ravitsemus. Aliravitsemus on edelleen endeeminen joissakin kehitysmaissa, erityisesti Etelä- ja Itä-Aasiassa, jossa riisi (joka ei sisällä beetakaroteenia) on väestön peruselintarvike. Puutoksesta aiheutuva serofhthalmia on yleinen syy sokeuteen kehitysmaissa.
Muita yleisempiä syitä ovat:
- A-provitamiinin karotenoidien vähentynyt hyötyosuus
- A-vitamiinin ruoansulatuksen, varastoinnin tai kuljetuksen ongelmat
Ruoansulatuskanavan tai varastoinnin häiriöitä esiintyy yleisesti keliakiassa, kystisessä fibroosissa, haiman häiriöissä, pohjukaissuolen tukkeutumisessa, kroonisessa ripulissa, sappikanavan tukkeutumisessa, giardiaasissa ja kirroosissa. A-vitamiinin puutos esiintyy yleisesti yhdessä pitkittyneiden proteiinien ja energian ravitsemuksellisten puutteiden kanssa, joita ei ainoastaan aiheuta huonon ruokavalion järjestely, vaan myös A-vitamiinin varastointi- ja kuljetusjärjestelmä, joka ei toimi oikein.
Lapsilla, joilla on krooninen tuhkarokko, A-vitamiinihoito voi nopeuttaa elpymistä vähentämällä taudin merkkejä ja kuoleman riskiä.
Kuinka paljon A-vitamiinia lapselleni tarvitsee?
- Ikä 1 - 3 vuotta: 1000 IU tai 300 mikrogrammaa (mcg) A-vitamiinin retinoli-aktiivisuusekvivalenttia (RAE) joka päivä
- Ikä 4 vuotta ja yli: 1 333 IU tai 400 mikrogrammaa RAE joka päivä
Sinun ei tarvitse täyttää koko A-vitamiinia koko lapsellesi yhdessä päivässä. Vaihtoehtoisesti voit kiinnittää huomiota lapsesi A-vitamiinin saantiin suositusten määrän mukaan keskimäärin muutaman päivän tai viikon välein.
Luettelo A-vitamiinin lähteistä
Värikkäitä hedelmiä ja vihanneksia on runsaasti A-vitamiinia. Tässä on esimerkkejä parhaista A-vitamiinin lähteistä:
- 1/2 kupillista porkkanamehua (118 ml): 22,567 IU
- 1/4 kuppi keitettyä yam-tiimiä (50 g): 12 907 IU
- 1 tuore porkkana (noin 20 cm): 8 666 IU
- 1/4 kupin keitettyä porkkanaa / joukkue (40 g): 6, 709 IU
- 1/4 kupin keitettyä pinaattia / joukkue (55 g): 5,729 IU
- 1/4 kupin cantaloupea (55 g): 5 717 IU
- 1/4 kaleella keitetty kuppi / joukkue (35 g): 4 979 IU
- 1/2 kupin säilyke-keitto (120 g): 2 910 IU
- 1/4 kupillista melonia (40 g): 1 352 IU
- 1/4 kupillista aprikoosia ja aprikoosimehua (65 g): 1 031 IU
- 1/4 kupillista punaista paprikaa (45 g): 720 IU
- 1/4 kupillista tuoretta pinaattia (55 g): 703 IU
- 1/4 kuppi leikattu mango (50 g): 631 IU
- 1/2 kupillista jauhettua viljaa, keitetyt vedellä (60 g): 626 IU
- 1/4 kupin keitettyä parsakaalia / joukkue (40 g): 603 IU
- 1/4 kupin keitettyä herneitä / joukkue (40 g): 525 IU
- 1/2 kupillista tomaattimehua (125 ml): 546 IU
- 1/2 kupillista vitamiinia ja mineraalilla rikastettua maitoa (125 ml): 250 IU
- 1/4 kuppi säilykkeitä persikat (persikat) ja persikanmehu (63 g): 236 IU
- 1/2 annosta munakokkelia (30 g): 160 IU
- 1/2 unssia cheddarjuustoa (50 g): 142 IU
- 1/4 kupillista vihreää paprikaa (40 g): 137 IU
- 1/4 kupin tuore persikka (120 g): 125 IU
- 1/4 kupillista papaijaa (35 g): 83 IU
Elintarvikkeiden A-vitamiinitasot vaihtelevat hedelmien tai vihannesten koon mukaan.
Lapsesi voi syödä vähemmän tai ylittää edellä mainitun keskimääräisen elintarvikemäärän arvioidessaan hänen iänsä ja ruokahalunsa perusteella. Arvioi ravitsemuksellinen sisältö lapsen tarpeiden mukaan.
