sisältö:
- Lääketieteellinen video: Political Figures, Lawyers, Politicians, Journalists, Social Activists (1950s Interviews)
- Fish Burger
- Tarvittava materiaali
- Miten tehdä:
- Crispy paistettuja lihapullia
- Tarvittava materiaali
- Miten tehdä
- Tonnikalan martabak
- Tarvittava materiaali:
- Miten tehdä
- Tonnikala pasta
- Tarvittava materiaali:
Lääketieteellinen video: Political Figures, Lawyers, Politicians, Journalists, Social Activists (1950s Interviews)
Kala on elintarvikkeiden ainesosa, joka voi parantaa lapsen aivojen ja sydämen terveyttä. Kalat ovat runsaasti proteiinia, ja lasten kehityksessä tarvitaan terveitä rasvoja. Kala sisältää myös rautaa, kalsiumia, sinkkiä ja magnesiumia, joita elimistö tarvitsee. Joten valmistaudumme lapset kalaruokiin vastaamaan heidän tarpeitaan. Se ei ole vaikeaa, tässä on kala resepti lapsellesi.
Fish Burger
Lapsille tarkoitettuja kalaruokia voi sisällyttää erilaisiin elintarvikkeisiin, kuten hampurilaisiin. Tässä reseptissä yhdistelmä snapperia, kurkkua, tomaattia ja salaattia on valmis vastaamaan lasten ravitsemustarpeisiin. Yhdessä hampurilaisen leivän kanssa tämä tekee täydellisestä kalaruokasta, joka sisältää hiilihydraatteja, energialähteen pienelle. Tämä ruokalaji soveltuu myös lapsille kouluun. Tässä on resepti!
Tarvittava materiaali
Leivän ainesosat
- 3 mini-burger-pullaa, jotka on jaettu kahteen ylä- ja alaosaan
- Useita salaatinlehtiä
- Muutama viipaloitu viipaletta ohuiksi viipaleiksi
- Tomaatit leikataan ohuiksi
- 3 ruokalusikallista majoneesia
- 3 ruokalusikallista tomaattikastiketta
- juustolevy
Ainekset kalan käsittelyyn
- 150 grammaa marliinia tai snapper-lihaa
- 1 ruokalusikallinen lime mehua
- 2 valkosipulinkynsiä
- ¼ tl pippuria
- ¼ tl muskottipähkinää
- ½ tl suolaa
- 1 munankeltuainen
- 2 ruokalusikallista margariinia paistamiseen
Miten tehdä:
- Voitele kala ensin kalkilla, anna seistä 15 minuutin ajan, jotta kalanpoika vähenee
- Sekoita kala, valkosipuli, pippuri, muskottipähkinä ja suola sekoittimen kanssa
- Kun kala-seos on jakautunut tasaisesti, anna munankeltuaiset sekoittaa hyvin.
- Tasainen pyöreä muoto kalan taikina niin laaja kuin burger leipää
- Kuumenna margariini, paista hampurilainen, kunnes se on tehty. Aseta se sivuun.
- Valmistele hampurilainen pulla leikkomalla majoneesia ja tomaattikastiketta.
- Laita salaattia, kurkkua, paistettua kalaa ja tomaatteja hampurilaisen leivän pohjaan. Sitten levitä tomaattikastikkeeseen enemmän tomaattikastiketta.
- Aseta juustolevy ja leivän kansi. Kalan hampurilaiset ovat valmiita palvelemaan.
Crispy paistettuja lihapullia
Jos olet hämmentynyt terveellisen välipalan tekemisestä iltapäivällä, kalan resepti voi tällä kertaa olla valinta. Tämä ei ole välipala, tällä kertaa välipala sisältää korkealaatuista proteiinia.
Indonesian tasavallan terveysministeriön sivulla ilmoitettu kala on ruoka, jolla on korkea sulavuus. Tämä tarkoittaa, että kaloissa olevat aminohapot (pienin proteiinirakenne kaloissa) ovat täydellisiä ja helposti imeytyvät suolistoon.
Rasvahappojen ja omega-3: n pitoisuus on myös hyvin sopiva lapsen aivojen kehittymiseen ja kasvuun. Tällä kertaa makrillikala-resepti takaa lapsen kielen pintarakenteen rapeita.Let's tehdä kala pallo kotona!
Tarvittava materiaali
- 100 grammaa kuivattuja muna-nuudeleita, murskattu
- 200 grammaa makrillikalaa
- 1 varsi purjoa, viipaloitu viileästi
- 1 muna-valkoinen
- 1 rkl saagojauhoja
- 2 ruokalusikallista osterikastiketta
- 2 ruokalusikallista seesamiöljyä
- ½ ruokalusikallista suolaa
- 1 tl jauhettua pippuria
- 2 valkosipulinkynttä, sose
- Riittävästi öljyä paistamiseen
Miten tehdä
- Yhdistä makrilli, ruohosipuli, munanvalkuainen, osterikastike, seesamiöljy, suola, pippurijauhe ja valkosipuli. Sekoita kaikki, kunnes sileä.
- Syötä saagojauhoja, sekoita uudelleen, kunnes sileä
- Muodosta pyöreä taikina ruokalusikalla.
- Pyöritä pyöristetty seos murusiin, kunnes se peittää kaikki pinnat
- Paista öljyssä keskilämmöllä. Poista ja tyhjennä kullanruskeaksi.
- Nämä kala-lihapullat ovat valmiita palvelemaan jopa 20 tuotetta yhdessä reseptissä.
Tonnikalan martabak
Kuka ei pidä martabakista? Martabak on suosittu ruoka, ei vain aikuisille lapsille. Martabak ei aina käytä naudanlihaa, vaan myös kalaa. Yhdistettynä porkkanaa ja kevätsipulia sisältävillä viipaleilla vitamiinien, kivennäisaineiden ja kuitujen lähteenä lapsille. Tehdään martabak-kala!
Tarvittava materiaali:
Martabakilla täytetty materiaali
- 15 kappaletta martabak-nahkaa käyttövalmis
- ohut viipaleina
- 1 pieni porkkana viipaloitu
- 250 grammaa tonnikalaa, höyrytetty ja murskattu tai silputtu
- 3 kananmunaa, ravista
- Riittävästi öljyä paistamista varten
Martabakin mausteyhdisteet
- 1 pieni sipulilohko
- 2 rkl jauhettua valkosipulia
- 1 tl jauhettua pippuria
- 1 tl curry-mausteita, käyttövalmis (valinnainen)
Miten tehdä
- Kuumenna 3 ruokalusikallista öljyä tarttumattomassa pannussa sipulien ja valkosipulin kastelemiseksi
- Pienet palasiksi leikatut porkkanat, odota hetki ja lisää sitten silputtu tonnikala, pippuri, suola ja curry-mausteet. Sekoita, kunnes sekoitetaan. Nosta ja jäähdytä.
- Laita ruohosipulit ja haudutetut munat sekoitettuun tonnikalaan. Sekoita hyvin. Aseta se sivuun.
- Laajenna martabak-iho leikkuulaudalla, täytä munien ja tonnikalan seos. Kaada vähän kerrallaan. Taita suoraan kirjekuoren muotoinen martabak-iho.
- Paista kuumalla öljyllä kullanruskeaksi ja keitetään.
- Nosta ja valuta, tarjoile lämpimänä.
Tonnikala pasta
Tätä tonnikalasäilykettä voidaan käyttää lasten aamiaismenuna aamulla. Tällä kertaa kala resepti on täynnä ravitsevaa maissia ja sieniä. Tämän astian tonnikala ei ole vain proteiinilähde, vaan myös A-, D- ja kalsiumia sisältävä vitamiini. Mitä odotat? Tehdään tonnikalasäilykkeet alla.
Tarvittava materiaali:
- 400 grammaa pastaa, keitetään kunnes keitetään
- 300 grammaa tonnikalaa
- 1 sipuli, viipaloitu laatikkoon
- Riittävä selleri, ohut leikkuu
- 1 tl voita sauteiksi
- 60 grammaa voita jauheseokseen
- 3 rkl jauhoja
- 1 tl jauhettua kananlientä
- 1 sokerimaissi dipipil
- Riittävästi sieniä leikataan pieniksi paloiksi
- 1-2 kupillista maitoa, maun mukaan maun mukaan
- Raastettu juusto maun mukaan
Miten tehdä:
- Kuumenna 1 tl voita tarttumatonta pannua pitkin. Laita sipulit, selleri ja tonnikala. Aseta se sivuun
- Laita 60 grammaa voita tarttumattomaan pannuun ja kaada sitten jauhot. Kypsennä, kunnes se on hieman ruskistunut, ja lisää sitten nestemäinen maito- ja kananliemusjauhe. Sekoita huolellisesti, kunnes pehmeä ja jauho liukenee.
- Laita sekoitettu paistettu tonnikala, maissi, sienet ja pastat, jotka on keitetty jauhoksi, joka on liuennut.
- Sekoita, kunnes sileä, kunnes vesi imeytyy ja paksuu. Lisää raastettua juustoa. Sekoita hyvin.
- Tarjoile lämpimänä
