sisältö:
- Lääketieteellinen video: VEGAANISET UUTUUSTUOTTEET TESTISSÄ – Mozzarellaa, suklaata... 🍫✨
- Diabetespotilaat ja makeat elintarvikkeet
- Voiko diabeetikoilla syödä suklaata?
- Vinkkejä suklaan valitsemiseksi diabetekselle
Lääketieteellinen video: VEGAANISET UUTUUSTUOTTEET TESTISSÄ – Mozzarellaa, suklaata... 🍫✨
Diabeettisella potilaalla (diabeetikoilla) on korkea verensokeri. Siksi diabeteksen potilaalla on oltava pieni sokeriruokavalio. Markkinoilla on kuitenkin paljon sokerituotteita, jotka ovat sokerittomia. Tai sinä itse olet suuri fani suklaa? Voiko suklaata käyttää diabeetikoille? Harkitse seuraavaa tarkistusta.
Diabetespotilaat ja makeat elintarvikkeet
Insuliinin, joka on haiman tuottama hormoni, tulee toimittaa veressä glukoosia (sokeria) kehon soluihin, jotka on tarkoitus käsitellä energiaksi. Diabeettisilla potilailla keho ei edes tuota insuliinia lainkaan tai insuliinin toiminta ei toimi kunnolla, joten ruoasta saatu glukoosi ei toimiteta kunnolla. Tämä aiheuttaa glukoosin määrän kasvun verenkierrossa.
Koska insuliini ei ole normaali diabeettisilla potilailla, makeaa ruokaa tulisi välttää kulutuksen kannalta. Jos se jatkuu ilman asianmukaista hoitoa tai hoitoa, diabetes voi aiheuttaa aivohalvauksia, sydänkohtauksia, munuaisvaurioita ja muita sairauksia.
Voiko diabeetikoilla syödä suklaata?
Voit, mutta ei kaikenlaista suklaata. Nykyisin monet markkinoilla olevat suklaatuotteet ovat sokerittomia, joista yksi on tummaa suklaata tai kutsutaan tumma suklaa, Musta suklaa eroaa maitosuklaasta (maitosuklaa) tai valkoista suklaata. Musta suklaalla on enemmän flavonoideja kuin maitosuklaa, kun taas valkoisella suklaalla ei ole lainkaan flavonoideja.
Live Strongin raportoima, vuoden 2005 tutkimus julkaistiin America Journalin kliininen ravitsemus totesi, että tumma suklaa voi parantaa insuliinin herkkyyttä terveillä tutkimusosapuolilla. Insuliinin herkkyyden parantaminen voi auttaa estämään verensokerin nousun. Tumma suklaa, jota voidaan käyttää, ei kuitenkaan ole läpikäynyt flavonoidien hajoamisprosessia, joka voi lisätä kalorien saantia ja aiheuttaa painonnousua.
Tutkijat kuvailivat katsausta 21 tutkimuksesta American Heart Associationin kokouksessa vuonna 2011. Ne liittyivät parempaan verisuonten terveyteen ja hyvään kolesterolitasoon sekä heikentävien kolesterolitasojen alenemiseen tumman suklaan nauttimiseen. He uskovat, että kaikki edellä mainitut suhteet voivat estää diabeteksen. Koska tumma suklaa, on antioksidantti flavonoideja, jotka eivät lisää glukoosipitoisuutta veressä, toisin kuin suklaa tai muita makea välipaloja.
Lisäksi American Heart Association -lehdessä vuonna 2010 tutkijat paljastivat myös, että tumman suklaan avulla voidaan vähentää verenpaineita tai korkea verenpaine Yhdysvalloissa 67 prosentilla aikuisista. Tummassa suklaassa olevien flavonoidien pitoisuus on hyödyllistä sekä verenpaineen ja verisuonten laajentumisen ehkäisemisessä että hoidossa kohtuullisessa määrässä.
Vinkkejä suklaan valitsemiseksi diabetekselle
WebMD-terveyssivustolta noteeratut seuraavat vaiheet voivat auttaa sinua valitsemaan sokerittoman suklaan, kuten:
- Vaikka gula-sokeriton merkki on pakkauksessa, tarkista suklaakoostumus uudelleen. Sokeriton suklaa varten diabeetikoille tavallisesti sokerin korvikkeita ovat maltitoli (sokerialkoholi). Lähes kaikki yritykset, jotka tuottavat sokerittoman suklaan tämän ainesosan kanssa.
- Maltitolin lisäksi on myös muita sokerin korvikkeita, kuten sorbitolia, ksylitolia, mannitolia ja isomaltia. Nämä ainesosat auttavat diabeetikkoja, koska jotkin näistä aineosista voidaan imeytyä myös sulavaa. Jotkut ainesosat imeytyvät ruoansulatuskanavaan hitaasti, joten insuliinin rooli verensokerin käsittelyssä on vähäinen.
Lisäksi esiintyy sivuvaikutuksia, joita esiintyy yleensä suklaan sokerikorvaavien ainesosien käytössä, kuten kaasun poistaminen tai jopa ripuli. American Dietetic Associationin mukaan yli 50 grammaa sorbitolia tai 20 grammaa mannitolia päivässä voi aiheuttaa ripulia.
On kuitenkin huomattava, että sinun on ensin neuvoteltava lääkärisi kanssa siitä, miten sokeriton suklaa kulutetaan. Pidä kuluttamiesi suklaa-osien rajoittamista, jotta diabetesta ei heikennetä. Suklaa, joka ei sisällä sokeritonta diabetesta, ei tarkoita vapaana rasvattomia rasvoja tai kaloreita. Joten pidä sokerittoman suklaan annos.
