sisältö:
- Lääketieteellinen video: Kovat ja pehmeät rasvat
- Ruokavalio toimii vain lyhyellä aikavälillä
- Ruokavalio voi lisätä painonnousua
- Mikä aiheuttaa ruokavalion tehdä rasvaa?
Lääketieteellinen video: Kovat ja pehmeät rasvat
Ruokavalio on yksi pyrkimyksistään laihtua. Monet ihmiset, erityisesti naiset, menevät ruokavalioon eri tavoin. Jotkut rajoittavat rasvan saantia, rajoittavat hiilihydraattien saantia, eivätkä edes syö riisiä. Itse asiassa on olemassa monia tapoja, joilla joku voi tehdä ruokavalion, mutta ei välttämättä kaikkia niitä, joiden avulla voit laihtua, eikä tärkeintä ole, että kaikki ovat terveellisiä sinulle.
Ruokavalio toimii vain lyhyellä aikavälillä
Monet kokevat, että hän onnistui menettämään muutaman kilon painoa ruokavalion jälkeen ja tuntuu myös tyydyttävältä. Tyytyväisyys, joka saa hänet ajattelemaan, että hän voi vapaasti syödä mitään ja unohtaa ruokavalionsa, kun paino on hävinnyt. Tämä tekee sinulle painon uudelleen, kun olet onnistunut ruokavaliossa. Monet unohtavat, että ruokavalion vaikutus ei ole pitkä.
Vähentyvä paino, jota ei ylläpidetä, tekee henkilön painon noususta ruokavalion jälkeen. Sinulla on taipumus painoa uudelleen ruokavalion jälkeen, tätä kutsutaan ruokavalion aiheuttama painonnousu ja voivat edistää liikalihavuutta.
Ihmiset, jotka ruokkivat, voivat kokea enemmän painoarvoa kuin ihmisillä, jotka eivät ruokaa samojen geenien ja elinten kanssa. Tämän on osoittanut Pietilainen tutkimus, et ai (2011) 16–25-vuotiailla kaksosilla Suomessa. Tutkimuksessa todettiin, että painonpudotukseen osallistuneet olivat 2-3 kertaa todennäköisemmin ylipainoisia verrattuna kollegoihin, jotka eivät menneet ruokavalioon. Myös ylipainon riski kasvaa riippuen hänen ruokavalionsa jokaisesta jaksosta.
Ruokavalio voi lisätä painonnousua
Traci Mannin vuonna 2007 tekemässä tutkimuksessa päädyttiin siihen, että ruokavalio on jatkuvaa painonnousua. Ihmiset, jotka menevät ruokavalioon, menettävät yleensä 5–10% alkuperäisestä painostaan 6 kuukauden ajan. Kuitenkin niin paljon kuin kaksi kolmasosaa ihmisistä kokee ruumiinpainon kasvun enemmän kuin ruokavalion aikana menetetty paino neljä tai viisi vuotta ruokavalion jälkeen.
Kuten Mann-tutkimuksessa, Neumark-Sztainerin (2006) tutkimus, joka toteutettiin viideksi vuodeksi, osoitti myös, että ruokavalion nuorilla oli kaksinkertainen riski tulla lihavaksi verrattuna teini-ikäisiin, jotka eivät ruokineet.
Mannin mukaan liikunta voi olla keskeinen tekijä menettäneen painon säilyttämisessä, jotta ei palata. Monet tutkimukset osoittavat, että mitä useammat henkilöt käyttävät enemmän painoa, ne menettävät.
Lisääntyvän painonnousun lisäksi ruokavalio liittyy myös ruoka-aineeseen, ahmimissyömis-ja syö ilman nälkää. Ruokavalio liittyy myös lihavuuteen ja syömishäiriöihin Hainesin ja Neumark-Sztainerin (2006) mukaan.
Painon menettäminen ja sen toistuva saaminen voi myös vaikuttaa kielteisesti terveyteen. Tämä liittyy sydänsairauksiin, aivohalvaukseen, diabetekseen ja immuunijärjestelmän häiritsemiseen.
Mikä aiheuttaa ruokavalion tehdä rasvaa?
Ruokavalion aikana kehosi ei tiedä, että olet ruokavaliossa. Kehosi määrittää ruokavalion nälän muotoon. Kehosi solut eivät ymmärrä, että olet rajoittamassa ruokaa. Ruokavalion aikana, jossa saanti on alhainen, keho reagoi hidastamalla aineenvaihduntaa ja lisäämällä haluasi ruokaa.
Suolen, haiman ja rasvakudoksen hormonit vaikuttavat suuresti ruumiinpainoon sekä nälänhätään ja kalorien polttamiseen. Kun olet ruokavaliossa ja kehon paino ja kehon rasva vähenevät, se myös vähentää tiettyjen hormonien, kuten hormonileptiinin (signaloiva kylläisyys) tasoa ja hormonin ghrelinin kasvua (nälkä).
Kuten on osoitettu Melbournen yliopiston lääketieteen professorin Joseph Proietton tutkimuksessa, hormonin leptiinin, ghreliinin ja insuliinin tasot muuttuivat laihtumisen vuoksi ruokavalion aikana. Tämän seurauksena tutkimuksen osallistujat olivat aina nälkäisiä sekä ennen ruokailua että sen jälkeen.
Ruokavalio ei tiedä elimistön nälän ja täyteyden merkkejä, joten on helpompi syödä enemmän, vaikka et ole nälkäinen ja sinusta tulee epäluottamus biologisista syömissignaaleista.
Proietton tutkimus selittää myös, että ruokavalion ihmiset tuntevat nälkäisensä ja halu syödä enemmän kuin ennen ruokavaliota. Tutkimuksen mukaan tämä tapahtuu, koska ruokavalion ihmisten aivot vapauttavat enemmän hormoneja, jotka tekevät heistä nälkäisiä. Niiden aineenvaihdunta hidastuu ja ruokaa, jota he syövät, varastoidaan enemmän rasvan muodossa.
Vaikka et ole enää ruokavaliossa ja ehkä hormonitasot ovat lähellä vakautta, nälkäsi kasvaa edelleen. Tämä voi tehdä sinusta syödä enemmän ja lopulta painosi voi kasvaa painosi yli ennen ruokavaliota. Siksi ruokavalion säilyttäminen ruokavalion jälkeen on edelleen tarpeen painosi säilyttämiseksi. Persoonallisuus ja psykologiset tekijät voivat vaikuttaa yksilön kykyyn hallita nälkää, Proietto selitti.
LUE ALSO
- Opas elämään vähän hiilihydraattia
- Yoyo Effect: syyt raskaaseen painonpudotukseen ruokavalion aikana
- DASH-ruokavalio ja Mayo-ruokavalio, mikä on parempi?
