sisältö:
- Tiedä ensin, mitä glykeeminen indeksi on
- Mitkä ovat terveellisiä välipaloja, joissa on alhainen glykeeminen indeksi?
- 1. Valmistettu soijapapuista
- 2. Hedelmäsalaattia, jossa on raastettua juustoa
- 3. Tuore popcorn ilman voita tai suolaa
- 4. Kreikan jogurtti
- 5. Keitetyt munat
Terveet välipalat ovat välipaloja, jotka auttavat sinua täyttämään ravitsemustarpeesi, vähentämään nälkää ennen ateriaa, mutta eivät tee verensokerin nousua nopeasti.
Jos etsit tällaisia välipaloja, etsi välipaloja, joissa on alhainen glykeemisen indeksin sisältö. Esimerkiksi jotain?
Tiedä ensin, mitä glykeeminen indeksi on
Glykeeminen indeksi (IG) on toimenpide, joka osoittaa, kuinka nopeasti ruoka hiilihydraatit muuttuvat sokeriksi. Tämä IG-koko alkaa asteesta 0-100.
Mitä korkeampi ruoan glykeeminen indeksi on, sitä nopeammin verensokeri ja insuliinipitoisuus lisääntyvät syömällä näitä elintarvikkeita, vaikka vain pieniä määriä. Sitten päinvastoin, mitä alhaisempi ruoan glykeeminen indeksi, sitä hitaammin verensokerisi kasvaa.
Monet tutkimukset ovat osoittaneet, että terveellisiä välipaloja, joissa on alhainen glykeeminen indeksi, voidaan auttaa ylläpitämään painonnousua, vähentämään verensokeritasoa ja vähentämään sydänsairauksien ja tyypin 2 diabeteksen riskiä.
Mitkä ovat terveellisiä välipaloja, joissa on alhainen glykeeminen indeksi?
1. Valmistettu soijapapuista
Soijapavut ovat proteiinin lähde, joka sisältää sekä keholle aminohappoja. 100 grammassa soijapapuja oli 170 kaloria, 17 grammaa proteiinia ja 10 grammaa hiilihydraatteja.
Lisäksi soijapavun glykeeminen indeksi on melko alhainen, mikä on vain 16. Niinpä soijapavut ovat yksi terveellisiä välipaloja sisältävistä välipaloista, joita on käytettävä elimistön päivittäisten ravitsemustarpeiden täyttämiseksi.
2. Hedelmäsalaattia, jossa on raastettua juustoa
Hedelmiä, kuten omenoita, appelsiineja, viinirypäleitä ja mansikoita, jotka on leikattu ja käsitelty salaatiksi, ovat yksi terveellisimmistä välipaloista, joiden glykeeminen indeksi ei ole liian korkea. Yhdistä 20 grammaa raastettua vähärasvaisen cheddar-juustoa. Vähärasvaisen juuston valinta on hyödyllistä auttaa huonoja kolesterolitasoja kehossa. Älä unohda kiinnittää huomiota osaan, kyllä.
3. Tuore popcorn ilman voita tai suolaa
Popcorn tai popcorn on terveellistä glykeemisen indeksin välipala, joka ei aiheuta verensokeritason kohoamista välittömästi. Popcorn on myös välipala, jossa ei ole paljon kaloreita ja rasvaa.
Kuitenkin popcorn on terveellistä välipalaa, koska kuitupitoisuus voi saada sinut täyteen pitempään. Voit tehdä oman terveellisen popcornin kotona, jossa on 1 kuppi raakaa popcornia, joka on kypsennetty vähäisellä rypytyksellä oliiviöljyä.
4. Kreikan jogurtti
Kreikan jogurtti tai kreikkalaista jogurttia on viime aikoina tullut suosittu runsaan proteiini- ja kalsiumpitoisuuden vuoksi. Jos haluat päivittäin nauttia terveellisestä välipalasta, ostakaa vähärasvainen ja vähän sokeria sisältävä jogurtti, joka löytyy helposti supermarketeista. Jos haluat lisätä jogurttiin makua ja ravintoa, voit ripotella pieniä glykeemisiä indeksejä, kuten mansikoita, appelsiineja tai viinirypäleitä.
5. Keitetyt munat
Terveydenhuollosta raportoitu American Diabetes Association kertoi, että munat ovat terveellisiä välipaloja, jotka sopivat ihmisille, jotka haluavat verensokerin pysyvän vakaana. Tämä johtuu siitä, että yksi muna sisältää vain 0,5 grammaa hiilihydraattia, joten se on turvallinen verensokeritasolle. Älä unohda myöskään, keitetty muna sisältää paljon 7 grammaa proteiinia ja 70-80 kaloria.
