sisältö:
- Lääketieteellinen video: Näin käytät 112 Suomi -sovellusta
- Hedelmät diabeetikoille
- Säilötyt hedelmät diabeetikoille
- Vinkkejä hedelmäsäilykkeiden kuluttamiseen
Lääketieteellinen video: Näin käytät 112 Suomi -sovellusta
Hedelmät ovat periaatteessa hyviä diabeetikoille. Vaikka hedelmä sisältää runsaasti luonnollisia sokereita, hedelmissä on paljon vitamiineja, kivennäisaineita ja kuituja, joita keho tarvitsee. Yleensä henkilö ei syö vain tuoreita hedelmiä, mutta se voi olla myös jäädytetty, purkitettu, kuivattu hedelmä ja hedelmä, joka on käynyt läpi tietyn prosessin.
Sitten näistä tyypeistä diabeetikot voivat käyttää turvallisesti hedelmäsäilykkeitä? Tässä on arvostelu.
Hedelmät diabeetikoille
Hedelmien kulutus on usein keskustelu diabeetikoiden keskuudessa. Jotkut sanovat, että se ei ole sallittua, mutta toiset sanovat sen olevan.
Itse asiassa American Diabetes Association toteaa, että diabeetikoille suositellaan hedelmiä ravitsemuksellisen sisällön vuoksi. Diabeetikoiden on kuitenkin kiinnitettävä huomiota useisiin asioihin ennen hedelmien syömistä.
Hedelmät sisältävät hiilihydraatteja, ja tätä ravintoainetta on valvottava määrä, koska se voi nostaa verensokeria. Siksi diabeetikoiden on syötettävä hedelmähiilihydraattien määrä aterian suunnitelmiin ja vähennettävä muiden hiilihydraattien osuutta.
Lisäksi sinun on kiinnitettävä huomiota myös kulutettujen hedelmien laatuun. Diabeetikoiden tulisi kuluttaa hedelmiä, joilla on alhainen glykeeminen indeksi, kuten:
- omenat
- avokado
- banaanit
- marjat
- kirsikka
- viini
- kiivi
- oranssi
- luumu
Vaikka hedelmät, joilla on kohtalainen tai korkea glykeeminen indeksi, ovat hyviä pelkistetty osa. Nämä hedelmät sisältävät:
- meloni
- papaija
- ananas
- päiväys
- vesimeloni
Säilötyt hedelmät diabeetikoille
Hedelmäsäilykkeiden sanotaan olevan diabeetikoiden käyttämättä hyvin, onko se oikein? Itse asiassa American Diabetes Association tuo säilykkeet hedelmälliseksi diabeetikkojen käyttämiin terveellisiin elintarvikkeisiin.
Toisin kuin hedelmämehu, hedelmäsäilykkeillä ja tuoreilla hedelmillä on paljon kuitua. Elisa Zied, R.D., kirjoittaja Ravitsemus käden ulottuvilla toteaa, että kuitupitoisten elintarvikkeiden syöminen on tärkeää diabeetikoille, koska se voi hidastaa hiilihydraattien imeytymistä ja auttaa estämään verensokerin piikkejä. On kuitenkin huomattava, että kaikki säilötyt hedelmät eivät ole turvallisia diabeetikoille.
Hedelmäsäilykkeet pakataan yleensä hedelmämehusta tai lisättyä sokeria lisäämällä erittäin makeaa siirappia. Tämäntyyppisen diabeetikon tulisi välttää, koska se lisää nopeasti verensokeritasoa.
Yleensä päärynämehua sisältävä päärynäpakkaus sisältää 60 kaloria ja 12 grammaa sokeria. Kuitenkin pakkauksissa, joissa on sokerisiirappia, sisältö on 100 kaloria ja 19 grammaa sokeria.
American Diabetes Association suosittelee myös syömään mehuja, vettä tai siirappia sisältäviä hedelmäsäilykkeitä, joissa on hyvin vähän sokeria. Itse asiassa, jos mahdollista, kuluttaa niitä, jotka eivät käytä ylimääräistä sokeria. Puoli kupillista lisättyä sokerittomia hedelmäsäilykkeitä sisältää noin 15 grammaa hiilihydraatteja, mikä on yhtä suuri kuin pienen tuoreen hedelmän hiilihydraattien määrä ehjänä.
Vinkkejä hedelmäsäilykkeiden kuluttamiseen
Jos ostat hedelmäsäilykkeitä, yritä poistaa se siitä nestettä, joka käärii sen. Tyhjennä hedelmät kulhoon ja lisää muutama ruokalusikallinen vähärasvainen jogurtti lisäämään ravitsemuksellista sisältöä.
Zied suosittelee runsaasti kuitua sisältävien säilykkeiden, kuten päärynöiden, persikoiden, marjojen ja omenoiden, kulutusta. Älä unohda aina tarkistaa pakkausmerkintää ennen kuin ostat säilykkeitä. Jos etiketti sisältää korkean fruktoosin maissisiirapin ainesosan (korkea fruktoosi maissi siirappi), maissisiirapin kiinteät aineet, sorgoihin ja muihin sokerityyppeihin, sitten estä sinua ostamasta tätä tyyppiä.
Lisäksi sinun on myös oltava varovainen hedelmäsäilykkeiden kanssa, joiden pakkaus on paisunut, kuorittu, viallinen tai jopa vuotava. Jos avaat tölkin ja sitten sisältö näyttää vaahtomuovilta ja hajuilta, on hyvä heittää se välittömästi pois maistamatta sitä ensin.
