sisältö:
- Miksi mausteinen syöminen tekee kielen tunnottomaksi ja pistelyyn?
- Sitten miten voittaa pistely kielen ja tunnottomuuden syömisen mausteinen?
Pidätkö mausteinen syöminen? On joitakin ihmisiä, jotka haluavat syödä mausteista, koska heitä haastetaan suussa ”räjähtävän” makuun. Juuri lämmön tunne, polttava kieli, pistely ja tuntemattomuus on jotain, jota etsivät mausteiset elintarvikkeiden ystävät. Sitten mikä todella aiheuttaa kielen pistelyä syömisen jälkeen? Tässä on selitys.
Miksi mausteinen syöminen tekee kielen tunnottomaksi ja pistelyyn?
Jos haluat syödä mausteista, tuntuu, että kielesi tuntuu olevan pistely, tunnottomuus, ei tunne makua. Varsinkin jos kulutat runsaasti mausteista ruokaa. Tämä johtuu itse asiassa chili-aineen kapsaisiinista.
Tämä kapsaisiini-aine saa sinut tuntemaan ruuan mausteisen maun. Lämpö- ja kipuherkkyyttä, joka aiheutui alun perin aineen kapsaisiinista, kun se tuli suuhun, pidetään mausteisena mausteena.
Kielellä on hermoja, jotka hyväksyvät kaikki ärsykkeet - maun muodossa - jotka antavat sitten signaalit aivoille kertomaan, mitä he tuntevat tuolloin. Kun hän saa suolaista, makeaa, katkera- ja hapanruokaa, kielellä on erityinen kyky hyväksyä tämä maku.
Kuitenkin, kun syöt sipulia, niin ei liian kauan sen jälkeen, kun hermot lähettävät kaksi sanomaa aivoille, eli "tämä on kivun stimulaatio" ja "tämä on kuuma stimulaatio." Jos syöt suuria määriä mausteista ruokaa, sitä enemmän signaaleja lähetetään aivoihin. Näin ollen aivot päättävät, että kieli on kipua ja lämpöä, joka lopulta johtuu kielen tuntu- muksesta ja tunnottomuudesta.
Sitten miten voittaa pistely kielen ja tunnottomuuden syömisen mausteinen?
Joitakin tapoja, jotka voivat auttaa sinua polttamisessa, tunnottomuudessa ja kiillotuksessa, joka johtuu mausteiden syömisestä:
- Juominen lasillinen maitoa, on osoittautunut voittamaan kipu tuntuu syömisen mausteinen. American Chemical Society: n mukaan maidon proteiinit voivat vähentää kielen hermon vastaanottamaa kipua.
- Ota yksi tl sokeria. Makeat elintarvikkeet voivat tietysti auttaa poistamaan mausteista makua. Sokeri voi imeä ja neutraloida chillan kapsaisiinin mausteista makua. Muista kuitenkin, että päivittäinen sokeripitoisuus on vähentynyt, koska kulutat yhden tl sokeria ja älä kuluta liikaa sokeria.
- Suklaa ei ole vain hyvä mieliala Sinä, mutta myös pystyt voittamaan kielen. Suklaan sisältämä rasvapitoisuus helpottaa kapsaisiinin liukenemista siten, että kielen hermoston vastaanottama stimulaatio vähenee.
- Tarvitset palan leipää, jos haluat vapauttaa kielesi tunnelmattomuudesta ja pistelystä mausteisen syömisen vuoksi. Aivan kuten suklaan valmistaminen, leipä on tehokas kapsaisiinin imeytymiseen, ja kieli ei ole liian palava.
