sisältö:
- "Purukumia ei voida sulattaa suolistossa"
- "Vältä korkean kuidun ruokaa, kun ripuli"
- "Paljon pähkinöitä syöminen tekee ilmavaivat"
- "Raskaan vaahdon esineiden nostaminen aiheuttaa herniaita"
- "Mitä enemmän kuitua kuluu, sitä parempi keholle"
Sinun on tiedettävä, mitä kaikki syöt, sulatetaan kehoon. Kehon ruoansulatusjärjestelmä on tärkeä osa ruokien säilytystä, sen hajottamista pienempiin molekyyleihin, näiden molekyylien imeytymistä verenkiertoon ja ruoan puhdistamista ruoan jäljellä olevasta ruoasta syömällä läpi peräaukon.
Tiedätkö kuitenkin, onko ruoansulatuselimistöstä useita myyttejä ja väärinkäsityksiä? Tässä muutamia niistä.
"Purukumia ei voida sulattaa suolistossa"
Vaikka kumia ei saa niellä, voi joskus vahingossa nielemään kumia. Hauska asia on, että tahmea kumi muodostaa usein ihmiset olettamaan, että nieltyä kumia ei hajota kehossa. Tai se vie vuosia lopulta ulos. Mutta onko se oikein?
Itse asiassa, vaikka vatsa ei voi rikkoa kumia kuten muissakin elintarvikkeissa, ruoansulatusjärjestelmässä on myös muita keinoja sulattaa se suoliston kautta. Suolisto siirtää edelleen kumia, joten se kulkee suoliston läpi ja ruoansulatuskanavan lopusta.
"Vältä korkean kuidun ruokaa, kun ripuli"
Kuitujen kulutusta käytetään usein ratkaisuna ummetuksen tai vaikeiden suolen liikkeiden voittamiseksi. Joten se on luonnollista, jos monet pitävät, että jos kuitupitoiset elintarvikkeet käynnistävät suoliston, tämä on vältettävä, jos olet ripuli. Mutta ilmeisesti kuitu voi myös auttaa voittamaan ripulia, imemällä suolen ylimääräistä nestettä ja tekemällä ulosteet tiheämmiksi.
"Paljon pähkinöitä syöminen tekee ilmavaivat"
Pavut tunnetaan yhtenä kaasua tuottavista elintarvikkeista, jotka aiheuttavat ilmavaivoja. Tämä johtuu siitä, että pavut sisältävät runsaasti raffinoosipitoisuutta ja sisältävät liukoista kuitua.
Maapähkinät eivät kuitenkaan ole kaikkein kaasuntuottaja. Maitotuotteet aiheuttavat itse asiassa enemmän kaasua kuin muut elintarvikkeet, koska niissä on laktoosipitoisuutta. Maidon laktoosipitoisuus voi vaikeuttaa ruoansulatuskanavan prosessointia, jos elimistössä ei ole riittävästi laktaasientsyymejä.
"Raskaan vaahdon esineiden nostaminen aiheuttaa herniaita"
Saatat usein kuulla tarinan, että herniat esiintyvät yleensä ihmisissä, jotka nostavat raskaita esineitä liian usein. Se on myytti. Useimmat herniat johtuvat itse asiassa lihaksen heikkoudesta, joka on tapahtunut kauan ennen kuin taudin oireet näkyvät.
Jotkut muut tekijät, jotka voivat heikentää lihaksia, ovat ikään, loukkaantumiseen ja leikkauksiin. Raskaiden esineiden nostaminen ei ole syynä hernioihin, vaan tekijä, joka voi pahentaa olemassa olevia hernioita.
"Mitä enemmän kuitua kuluu, sitä parempi keholle"
American Dietetic Association ovat suositelleet, että aikuiset kuluttavat mieluiten noin 25–35 grammaa kuitua päivittäin, tai noin viisi kupillista hedelmiä tai vihanneksia päivässä. Keho tarvitsee itse asiassa kuitua ruoansulatuskanavan parantamiseksi, ummetuksen estämiseksi, ripulin poistamiseksi ja sokerin ja hiilihydraattien imeytymisen hidastamiseksi.
Mutta tiesitkö, jos liiallinen kuitujen kulutus voi todella aiheuttaa ongelmia keholle? Ilmeisesti ylimääräisen kuidun kuluttaminen voi todellakin tehdä tietyistä mineraaleista ja ravinteista riittävästi aikaa imeytyä kehon järjestelmään. Tämän seurauksena liiallinen kuitujen kulutus voi aiheuttaa ilmavaivoja ja vatsakrampeja.
