sisältö:
- Lääketieteellinen video: SCP-001 O5-13 | Euclid class | humanoid / sapient / sentient scp
- Tumma suklaa voi parantaa muistia ja tunnelmaa
- Tumma suklaa voi myös parantaa vanhempien kognitiivista toimintaa
- Miksi tumma suklaa sopii muistiin?
- Vaikka se on osoittautunut hyväksi, mutta kuinka paljon suklaata voit syödä?
Lääketieteellinen video: SCP-001 O5-13 | Euclid class | humanoid / sapient / sentient scp
Suklaa on epäilemättä lähes kaikenikäisten ihmisten suosikki välipala. Suklaa on erilainen, joista yksi on tummaa suklaata tai tummaa suklaata. Tumma suklaalla on katkera maku, mutta sen takana tummaa suklaata on runsaasti etuja. Tumman suklaan edut osoittautuivat vaikuttavan aivojen kognitiivisiin toimintoihin, kuten muistin parantamiseen ja loogisen ajattelun kykyyn.
Tumma suklaa voi parantaa muistia ja tunnelmaa
Tutkimukset osoittavat, että tumma suklaa on hyvä aivojesi terveydelle. Muissa tutkimuksissa on todettu, että säännöllinen tumman suklaan kulutus voi parantaa muistia, aivojen terveyttä, parantaa mielialaa ja koskemattomuutta.
Tutkimuksessa havaittiin, että tumma suklaa käyttäneillä nuorilla aikuisilla oli hyvä lyhytaikainen muisti verrattuna ihmisiin, jotka söivät tavallista valkoista suklaata.
Samaan aikaan suklaa on myös hyvä pitkäaikaiseen muistiin. Tämä ilmenee tutkimuksissa, joissa on mukana aikuisia, joiden ikä on 50–69 vuotta. Osallistujat, jotka ottivat kolmen kuukauden ajan korkeat flavanolikakaolisät, saivat korkeammat muistitulokset kuin ne, jotka ottivat pieniä flavanolikakoja.
Tumma suklaa voi myös parantaa vanhempien kognitiivista toimintaa
Muut tutkimukset osoittavat, että tumma suklaa voi parantaa kognitiivista toimintaa iäkkäillä ihmisillä, joilla on heikentynyt kognitiivinen toiminta. Muut tutkimukset osoittavat myös, että tumman suklaan flavanolien suuri kulutus voi lisätä veren virtausta aivoihin sujuvammin.
Todisteita aivoverenkierron lisääntymisestä, hapen tasosta tai hermotoiminnasta mitataan kuvantamistesteillä tai aivojen sähköisen aktiivisuuden testeillä tumman suklaajuomien kulutuksen jälkeen. Koska nämä muutokset eivät kuitenkaan liity rutiininomaisesti kognitiivisten tehtävien parempaan suorituskykyyn, suoria tuloksia on vaikea yhdistää parempaan aivotoimintaan.
Tässä asiassa on kuitenkin tehtävä lisätutkimuksia. Koska tässä tutkimuksessa ei voida selittää monia muita muuttujia, jotka voivat vaikuttaa aivojen toimintaan.
Miksi tumma suklaa sopii muistiin?
Musta tai tumma suklaa sisältää flavanoleja, joilla on antioksidanttisia ominaisuuksia. Tämän aineen korkean tason vuoksi tumma suklaa voi auttaa parantamaan kognitiivisia ja muistin kykyjä.
Frontiers in Nutritionissa julkaistussa uudessa tutkimuksessa analysoidaan todisteita siitä, että flavanolit voivat olla hyödyllisiä ihmisen aivojen toiminnassa. Flavanolit ovat flavonoideja, kasviaineita, joilla on anti-inflammatorisia ja antioksidanttisia vaikutuksia.
Tutkimuksessa todetaan, että tumma suklaa voi vähentää tulehdusta, parantaa immuunijärjestelmää ja parantaa mielialaasi.
Kun käytät tummaa suklaata, flavanolit kertyvät aivojen osiin, joita kutsutaan hippokampukseksi. Hippokampus on osa aivoa, jolla on merkitystä pitkäaikaiseen muistiin oppimisen ja tallentamisen ja käsittelyn kannalta.
No, niissä aivojen osissa flavanolit ovat roolinsa antioksidantteina ja maksimoivat hermotyötä, mikä auttaa parantamaan muistia.
Vaikka se on osoittautunut hyväksi, mutta kuinka paljon suklaata voit syödä?
Tummasta suklaasta, jota pitäisi kuluttaa päivässä, keskustellaan vielä paljon. Monet tutkimukset viittaavat siihen, että 500 - 750 milligramman (mg) nauttiminen päivässä on hyvä terveys.
Tumma suklaalla on erilaisia kaakaoprosentteja, jotka voivat olla hämmentäviä. Kun valitset tumman suklaan, valitse sellainen, jossa on vähintään 65 prosenttia kaakaopitoisuutta tai enemmän.
Korkeampi prosenttiosuus tummaa suklaata sisältää suurempia pitoisuuksia antioksidantteja ja ravinteita kuin suklaa, jossa on vähemmän kaakaota.
Mitä korkeampi kaakaopitoisuus suklaassa on, sitä suurempi on flavonoidien pitoisuus. Sata grammaa tummaa suklaata sisältää 46-61 mg katekiinia, joka on eräänlainen flavonoideja.
