sisältö:
- Lääketieteellinen video: Nuoren urheilijan ruokavalio - Väärä polttoaine hajottaa urheilijan koneiston
- Vaihtoajatukset vanhemmille:
Lääketieteellinen video: Nuoren urheilijan ruokavalio - Väärä polttoaine hajottaa urheilijan koneiston
Lapsen ruokavalion vaihteluiden varmistaminen ei ainoastaan auta ravitsevampaa ruokavaliota ja tukee terveellisiä ruokailutottumuksia (varsinkin vaikean syömisen jälkeen kahden vuoden iässä), mutta vaikuttaa myös terveempään ruokavalioon, kun kasvaa. Kasvuun, kehitykseen ja terveyteen tarvittavat välttämättömät ravintoaineet ovat erilaisissa määrissä erilaisissa elintarvikkeissa. Monipuolinen ruokavalio varmistaa, että nämä ravintoaineet täyttyvät ihanteellisessa määrin.
Yhdessä elintarvikeryhmässä olevat elintarvikkeet sisältävät erilaisia ravintoaineita. Lapsille (ja myös meille) on tärkeää syödä erilaisia elintarvikkeita kussakin elintarvikeryhmässä. Esimerkiksi mansikat ovat runsaasti C-vitamiinia, ja banaanit ovat runsaasti B-vitamiineja, sama pätee punaisen lihan osalta, joka tarjoaa enemmän rautaa kuin muut tämän elintarvikeryhmän jäsenet. Siksi eri ruokien syöminen varmistaa, että sinä ja lapsesi saavat niin paljon erilaisia ravintoaineita kuin ruokavaliosta.
Valitsemalla elintarvikkeita, jotka vaihtelevat joka päivä, viikossa ja vuoden eri aikoina, olet vanhempana antanut lapsellesi paremmat mahdollisuudet saada kaikki ravintoaineet, joita heidän kehonsa tarvitsee.
Teoriassa tämä kuulostaa helpolta. Mutta aikuisille tämä voi olla haaste, varsinkin vanhemmille, jotka yrittävät saada lapsiaan (jotka saavat älykkäämpiä) syödä erilaisia ruokia. Monet vanhemmat huomaavat, että tietyn ajan kuluttua noin kahden vuoden ikäisenä ja ennen kolmannen syntymäpäivänään he alkavat kieltäytyä ruokasta. Lapsen esitteleminen erilaisille elintarvikkeille, kun hän alkaa syödä kiinteää ruokaa, on yksi parhaista tavoista tukea elintarvikkeiden hyväksymistä lapsuudessa ja sen jälkeen.
Vaihtoajatukset vanhemmille:
- Yritä tarjota keitetyt ja vaihtoehtoiset viljat. Esimerkiksi tänä aamuna puuroa, sitten aamiaisruohon keksejä on runsaasti kuitua ja vähän rasvaa seuraavana aamuna.
- Vaihda leipä sisältäen leivonnaiset, täysjyväleipä, ruisleipä ja leipä ilman hiivaa.
- Erilaisia keitettyjä kaloja, grillattua kalaa, kalasäilykkeitä, kala-keksejä, kalaruokia sekä myös kalalajeja.
- Hedelmiä voi vaihdella värien mukaan, esimerkiksi marjoja, kuten mansikoita, karhunvatukoita, mustikoita ja niin edelleen, korvaamalla melonin hedelmiä, kuten rock-melonia ja honeydewia, sitten persikoita ja aprikooseja. Muista, että hedelmiä voidaan tarjoilla tuoreena tai jäädytettynä, smoothiet, jääpalat tai sekoittaa jogurttiin.
- Tarjoile vihanneksia eri tavoin, esimerkiksi kumara-siru, kurpitsa ja muut (myös näiden sirujen seos). Vihannekset voidaan myös murskata tai silppua tai syödä juuri sellaisenaan tai lisätä elintarvikkeisiin, kuten omeletsiin.
