sisältö:
- Lääketieteellinen video: Teach every child about food | Jamie Oliver
- 1. Porkkana-peruna-keitto
- Tarvittava materiaali:
- Miten tehdä:
- 2. Erilaiset kukka keitot
- Käytetty materiaali:
- Miten tehdä
- 4. Punainen makkara keitto
- Tarvittava materiaali:
- Miten tehdä
- 5. Kerma kana-liemi keittoa
- Tarvittava materiaali:
- Miten tehdä:
Lääketieteellinen video: Teach every child about food | Jamie Oliver
Keitto on yksi elintarvikkeista, joita lapset rakastavat, koska se maistuu hyvältä, maistuu hyvältä ja tekee kehosta lämpimän. Monet lapset ovat kuitenkin valitettavasti vain kastiketta, ei sisältöä. Tämä tekee vanhemmista huimausta, kun on aika syödä keittoa. No, mutta rauhoittu ensin, kokeile vihannesten keiton reseptiä, joka voi olla herkullinen ateria pienelle.
1. Porkkana-peruna-keitto
Porkkanat ovat yksi lasten suosituimmista vihanneksista. Joten tällä kertaa keitto-resepti käyttää tärkeintä vihannesten porkkana, jota lapset rakastavat. Porkkanoiden lisäksi tämä keitto keitetään myös proteiinia ja kalsiumia sisältävän juuston avulla. Tässä on lasten keitto-resepti.
Tarvittava materiaali:
- 500 ml kanan kantaa
- 100 porkkanaa, leikattu pieniksi paloiksi
- 30 grammaa herneitä
- Perunat, höyrytetty, sose
- ½ sipulia, hienonnettu
- 1 valkosipulinkynsi, jauhettu
- 250 ml maitoa
- 50 grammaa raastettua juustoa
- Riittävä suola
- Nipistää muskottipähkinää
- 1 rkl margariinia
Miten tehdä:
- Saute-valkosipulia ja sipulia käyttäen margariinia nonstick-pannulla. Aseta se sivuun
- Tuo kana-liemi kiehuvaksi pannulla.
- Laita porkkanat viipaleiksi, odota 3 minuuttia ja anna sitten herneitä.
- Lisää perunamuusit, sekoita tasaisesti, kunnes keitto muuttuu keltaiseksi.
- Laita suola, muskottipähkinä, sekoita hyvin.
- Kypsennä, kunnes kaikki on kypsennetty. Lisää maitojauhe ja raastettu juusto ennen poistamista. Sekoita hyvin. Sammuta liesi.
- Tämä porkkanakauppakeitto on valmis tarjoilemaan.
2. Erilaiset kukka keitot
Tapa tehdä keitto tällä kertaa on muokata kappaleita. Nämä kappaleet voivat olla kukkien muodossa, jotta he voivat kiinnittää lasten huomion. Ei vain sisältää vihanneksia, keitto-resepti tällä kertaa sisältää myös lihapullia ja makkaroita, jotka auttavat täyttämään lapsesi kehon proteiinitarpeet.
Käytetty materiaali:
- 200 grammaa parsakaalia, leikattu kukat
- 200 grammaa kukkakaalia, leikattu seuraamaan kukkia
- 2 porkkanaa, leikattu kukka-muotoisella tulostusveitsellä. Tai luo kukka-muotoisia porkkanoita tavallisella veitsellä
- 5 makkaraa, leikataan paksuiksi paloiksi ja tee sitten poikkileikkaus ylä- ja alaosassa.
- 12 lihapullia, leikattu puoliksi ja tee sitten ristikkäisen viillon toiselle puolelle
- 1500 ml vettä
- 300 grammaa naudanlihaa, pese se puhtaana
- 2 tl suolaa
- 1 ½ ruokalusikallista sokeria
- ½ tl jauhettua pippuria
- 4 punasipulia, hienoksi viipaloitu
- 3 valkosipulinkynsiä, hienoksi viipaloitu
- Riittävä öljy
Miten tehdä
- Paista valkosipuli ja punainen sipuli, kunnes se on ruskistunut. Aseta se sivuun.
- Pannussa keitetään vesi, lisää naudanliha, kypsennä kiehuvaksi.
- Sitten kiristä ruoanlaitto vesi, kiehauta uudelleen.
- Kiehumisen jälkeen lisätään paistetut sipulit.
- Syötä makkaraa, lihapullia ja porkkanaa
- Lisää sitten parsakaalia, kukkakaalia, kypsennä kunnes se on tehty. Älä vie liian kauan pitämään vihannekset kuvioituina rapeita.
- Syötä pippuri, suola ja sokeri
- Nosta, aseta astiaan.
4. Punainen makkara keitto
Makkara on lasten suosikkiruokaa. Joten sekoitetaan makkaroita vihannesten kanssa. Älä unohda myös käyttää kananlientä, jotta keiton maku on luonnollisempi. Tässä on lapsesi keitto-resepti
Tarvittava materiaali:
- 5 punaista makkaraa, leikattu viipaleiksi
- 2000 ml vettä (1000 ml lientä ja 1000 ml tavallista vettä)
- 2 sellerin varret
- ½ sipuli, hienonnettu
- 1 tl jauhoja
- 1 tomaatti, poista siemenet, sileä tehosekoitin
- 200 grammaa perunoita, leikattu laatikoiksi
- 150 grammaa porkkanaa, leikattu palasiksi
- 75 grammaa herneitä, rikkakasveja
- 50 grammaa tomaattikastiketta
- 3 ½ tl suolaa
- ½ tl jauhettua pippuria
- 1 tl sokeria
- ½ tl muskottipähkinäjauhetta
- 2 ruokalusikallista margariinia
Miten tehdä
- Siputa sipuli margariinilla, kunnes keitetään.
- Anna jauhot margariiniin. Aseta se sivuun.
- Pannulla valmistetaan seos liemestä, kiehauta.
- Kaada sekoitus-paistinpannu liemi
- Lisää sitten tomaattisekoitin, perunan viipaleet, porkkanat, tomaattikastike, suola, pippuri, rakeistettu sokeri, muskottipähkinäjauhe. Sekoita hyvin, kunnes ne tulevat näkyviin
- Syötä makkaroita ja herneitä, sekoita, kunnes keitetyt ja hieman paksunnetut.
5. Kerma kana-liemi keittoa
Keitto resepti tällä kertaa voidaan tehdä houkuttelevia värejä lapsille. Jos käytät porkkanoiden tärkeimpiä ainesosia, tämä kasvis keitto voi olla oranssi.
Tarvittava materiaali:
- 750 ml kanan kantaa
- 125 grammaa sipulia, hienonnettuna
- 50 grammaa selleriä, hienonnettuna
- ½ tl suolaa
- ½ tl jauhettua pippuria
- 1 valkosipulinkynsi, raastettu
- 500 grammaa erilaisia vihanneksia (porkkanat, tomaatit, kikherneet, parsakaali. Voit lisätä vihanneksia muiden lasten suosikkeihin)
- 2 ruokalusikallista voita
- 2 ruokalusikallista jauhoja
- 100 keittokerman (keitto kerma)
Miten tehdä:
- Tuo kanan kankaalle 500 ml: n kiehuvuus astian päälle.
- Laita sipulit, selleri, suola, pippuri, valkosipuli, pannulla
- Syötä sitten eri vihannekset, kypsennä matalalla lämmöllä.
- Sammuta paloastia, täytä vihannekset. Odota hieman kylmää, sekoita kaikki pannun sisältö tasaiseksi. Aseta se sivuun.
- Erilaisella paistilla sulatetaan voita, lisätään jauhoja, sekoitetaan nopeasti, lisätään jäljelle jäänyt liemi (250 ml).
- Kypsennä, kunnes se on paksu ja kiehuu.
- Sitten lisätään sekoitetut vihannekset takaisin voihin ja jauholiuokseen. Ennen nostamista lisää ruoanlaitto kerma, sekoita hyvin.
