sisältö:
- Lääketieteellinen video: How Google makes improvements to its search algorithm
- 1. Sisältää probiootteja
- 2. On helpompaa sulattaa kuin lehmänmaidosta valmistettu juusto
- 3. Laske rasvaa
- 4. Lisää vitamiineja ja kivennäisaineita
- 5. Lisää täyttöä
Lääketieteellinen video: How Google makes improvements to its search algorithm
Vuohenjuusto tai Chevre-niminen juusto on vuohenmaidosta valmistettu juusto. Ilmeisesti vuohenjuusto ei myöskään ole yhtä hyödyllinen lehmänmaidosta, jota voit syödä. Tämä on hyötyä vuohenmaitojuustosta, jota sinun tarvitsee tietää.
1. Sisältää probiootteja
Probiootit ovat hyviä ja ystävällisiä bakteereja, jotka ovat hyödyllisiä kehon terveydelle.
Juustotyypistä riippuen vuohenjuusto sisältää erilaisia probiootteja, mukaan lukien L. acidophilus tai L. plantarum, Nämä probiootit ovat tarpeen suoliston toiminnan ylläpitämiseksi ihmisen ruoansulatusjärjestelmässä.
Probiooteja sisältävien ruokavalioiden on osoitettu parantavan ruoansulatuskanavan terveyttä, vähentävän tulehdusta ja parantavan immuniteettia.
Terveydenhoitosivulla raportoitu vuohenjuusto on hyvä probioottien lähde, koska se sisältää runsaasti rasvaa ja kovaa koostumusta, joka suojaa sen hyvät bakteerit ruoansulatusjärjestelmään.
2. On helpompaa sulattaa kuin lehmänmaidosta valmistettu juusto
Vuohenmaidolla ja lehmänmaidolla on erilainen sisältö. Tuotettu juusto antaa myös erilaista sisältöä. Vuohenjuustossa oleva proteiinirakenne on yksinkertaisempaa, jotta ihmisen ruoansulatusjärjestelmässä on helpompi sulattaa kuin lehmänjuusto.
Lisäksi vuohenjuusto sisältää vähemmän laktoosia kuin lehmänmaidossa. Laktoosi on tärkein hiilihydraattien tyyppi nisäkkäiden maidossa. On arvioitu, että noin 70 prosenttia maailman väestöstä, erityisesti aasialaisista, häiritsee laktoosin sulattamista. Merkkejä ovat vatsan turvotus, vatsakipu, kaasu ja ripuli.
Asiantuntijoiden mukaan useimmat ihmiset, joilla on tämä häiriö, saavat kuluttaa vain pieniä määriä laktoosia, noin 12 grammaa tai ei lainkaan, riippuen niiden yksilöllisistä olosuhteista.
Koska vuohenjuuston laktoosipitoisuus on pienempi kuin naudanjuustoa, vuohenjuusto voi olla oikea valinta joillekin ihmisille, joilla on laktoosin sulatuksen häiriöitä.
3. Laske rasvaa
Kyllästyneiden rasvojen ja vuohenjuustokolesterolin saanti on pienempi kuin lehmänmaidosta valmistettu juusto. Jokainen 28 gramma vuohenjuustoa sisältää 5 grammaa rasvaa ja juustoa cheddar lehmänmaidosta sisältää 9 grammaa rasvaa.
Lisäksi vuohenjuustossa on puolet tyydyttynyttä rasvaa, joka on 3 grammaa annosta kohti, kun taas cheddarjuustoa, joka sisältää 6 grammaa annosta kohti.
4. Lisää vitamiineja ja kivennäisaineita
Samalla määrällä vuohenmaidosta valmistettua juustoa sisältävä D-vitamiini, K, tiamiini (B1-vitamiini) ja niatsiini (B3-vitamiini) ovat korkeampia. Lisäksi vuohenjuustossa on myös korkeampi ribovlafiini ja fosfori.
A-vitamiinin määrä vuohenjuustossa sisältää saman määrän cheddarjuustoa lehmänmaidosta. Kaikkia näitä vitamiineja ja kivennäisaineita ei voi itse valmistaa keho, joten elintarvikkeista ja juomista peräisin olevat vitamiinit ja kivennäisaineet ovat erittäin tarpeellisia kehon tarpeiden täyttämiseksi.
5. Lisää täyttöä
Vuohenmaito sisältää enemmän lyhytketjuisia ja keskipitkäketjuisia rasvahappoja kuin lehmänmaitoa. Vuohenmaito sisältää eräänlaista rasvahappoa, jota kutsutaan kapriinihapoksi ja akryylihapoksi. Tämäntyyppinen rasvahappo on energialähde, joka voidaan hajottaa nopeasti, mutta joka voi lisätä kylläisyyttä pidempään. Tämä voi auttaa sinua, jotka haluavat laihtua.
Vuohenmaidosta valmistetulla juustolla on osoitettu olevan tulehdusta estäviä etuja ja se voi jopa tukahduttaa nälän kapriinihappopitoisuuden vuoksi. Lisäksi uskotaan, että tämä sisältö voi myös taistella P.acne joka on tulehdusta ja akneja aiheuttava bakteeri.
