sisältö:
- Lääketieteellinen video: David Godman - 2nd Buddha at the Gas Pump Interview
- Sipulien ravintosisältö
- Sipulien edut
- 1. Sydänterveys
- 2. Syövän ehkäiseminen
- 3. Säilytä mieliala
- 4. Vahvistaa kehon koskemattomuutta
- 5. Säilytä ruoansulatuskanavan toiminta
- 6. Säilytä verensokeri
Lääketieteellinen video: David Godman - 2nd Buddha at the Gas Pump Interview
Ruoka ei ole vain herkullinen, vaan sipulilla on monia etuja kehon terveydelle. Mitkä ovat sipulien edut? Tässä on arvostelu
Sipulien ravintosisältö
Ennen kuin tiedät hyödyt, katsotaanpa, mitä se sisältää sipulissa.
100 grammassa sipulia sisältää:
- Vesi: 87,5 grammaa
- Energia: 43 kal
- Proteiini: 1,4 grammaa
- Hiilihydraatit: 10,3 grammaa
- Kuitu: 2 grammaa
- Rasva: 0,2 grammaa
- Natrium: 12 mg
- Kalium: 9,6 mg
- C-vitamiini: 9 mg
- Kalsium: 32 mg
- Rauta: 0,5 mg
- Sinkki: 0,3 mg
- B2-vitamiini: 0,21 mcg (mikrogrammaa)
- Karoteeni yhteensä: 50 mcg
Ravitsemusarvon perusteella sipulit sisältävät elintarvikkeita, jotka sisältävät tiheitä ravinteita. Sipulit ovat vähän kaloreita, mutta niissä on runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita ja antioksidantteja.
Sipulien edut
1. Sydänterveys
Sipulilla on erittäin hyvät edut sydämen ja verisuonten terveydelle. Verenpaineen säilyttämisestä sydänkohtausriskin vähentämiseen.
Tämä johtuu kaliumin pitoisuudesta sipulissa, jolla on verenpainetta alentava vaikutus. Kverketiini, yksi sipulien flavonoidien tyypeistä, auttaa myös kaliumia ylläpitämään verenpainetta ja parantamaan yleistä sydänterveyttä.
2. Syövän ehkäiseminen
Muiden sipulien edut ovat syövän ehkäiseminen. Sipulit tulevat allium-vihannesryhmään. Allium-vihanneksilla on ensisijaisesti syövän, erityisesti mahalaukun syövän ja paksusuolen (paksusuolen) ehkäiseminen, koska sen orgaaniset rikkipitoiset yhdisteet ovat erittäin korkeat.
Tarkka mekanismi, jolla organosulfur estää syöpäsolujen kasvua, on vielä tuntematon, mutta pohjimmiltaan näillä yhdisteillä on tärkeä rooli vapaan radikaalin muodostumisen estämisessä kehossa.
Sipulit ovat myös voimakas C-vitamiinin antioksidanttien lähde. Tämä ehto tekee sipulista suurta voimaa torjua syöpää aiheuttavia vapaita radikaaleja.
Lisäksi sipulia kutsutaan myös kverketiinipitoisuudeksi. Kverketiini on voimakas syövän vastainen aine.
Live Science -sivulta lainatut sipulit syövät kaksi kertaa enemmän kverketiiniä kuin ne, jotka juovat teetä, kolme kertaa enemmän kuin ne, jotka syövät omenoita. Erityisesti punasipulit, korkein kverketiinipitoisuus.
Sipulit voivat myös auttaa hoitamaan syövän hoidon sivuvaikutuksia. Integroivien syöpäterapioiden tutkimus vuonna 2016 havaitsi, että tuoreiden sipulien syöminen auttoi vähentämään insuliiniresistenssiä ja hyperglykemiaa rintasyövän potilaiden hoidossa. Kuten usein tapahtuu, rintasyövän kemoterapia aiheuttaa yleensä näitä sivuvaikutuksia.
3. Säilytä mieliala
Sipulista löytyvä folaatti voi myös vähentää masennuksen oireita, jotka on raportoitu Medical News Today -sivustolla. Folaatti vähentää homokysteiinin muodostumista, joka voi estää veren ja ravinteiden pääsyn aivoihin optimaalisesti.
Supistamalla homokysteiinituotantoa tämä tarkoittaa sitä, että kemikaalien tuotantoa aivoissa, kuten serotoniinia, dopamiinia ja norepinefriiniä, voidaan tuottaa sujuvasti. Aivokemikaalien tuotanto, joka tekee aivoista sujuvammin säätelevän tunnelmia, unihäiriöitä ja ruokahalua.
4. Vahvistaa kehon koskemattomuutta
Sipulien edut ovat myös kehon immuunijärjestelmän tehostaja. Polyfenolit sipulissa toimivat antioksidantteina ja suojaavat kehoa vapailta radikaaleilta. Vähentyneet vapaiden radikaalien paalut kehossa voivat auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää.
Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen mukaan sipulissa oleva kvertsetiini auttaa myös vähentämään allergisia reaktioita pysäyttämällä kehon histamiinia tuottamasta, mikä tekee sinusta aivastelun, kahvan ja kutiava.
5. Säilytä ruoansulatuskanavan toiminta
Kuitu sipulissa tekee ruoansulatuskanavan toimivaksi. Sipulit sisältävät erityyppisiä kuituja, nimittäin liukoista kuitua, jota kutsutaan oligofruktoosiksi. Tämä kuitu edistää hyvien bakteerien kasvua suolistossa. Oligofruktoosia tarvitaan myös ripulin ehkäisyyn ja hoitoon.
6. Säilytä verensokeri
Sipulien sisältämässä kromissa on rooli verensokeritason säätämisessä. Sipuli-rikki auttaa alentamaan verensokeria ja laukaisee insuliinintuotannon kasvun.
Environmental Health Insights -lehden tutkimuksessa todetaan, että sipulit ovat erittäin hyödyllisiä diabeetikoille. Tässä tutkimuksessa tyypin 1 ja tyypin 2 diabetesta sairastavat henkilöt, jotka syövät sipulia (punaisia), osoittivat alhaisempaa verensokeritasoa seuraavien 4 tunnin aikana.
