sisältö:
- Lääketieteellinen video: Get rid of acne Naturally - How To Deal With acne Made on Chin
- Mikä on polyfenoli?
- Mitkä ovat elintarvikkeiden lähteet, jotka sisältävät polyfenoleja?
- 1. Polyfenoleja sisältävät hedelmät
- 2. Vihannekset, jotka sisältävät polyfenoleja
- 3. Viljat ja pähkinät
- 4. Muut elintarvikkeiden lähteet, jotka sisältävät polyfenoleja
Lääketieteellinen video: Get rid of acne Naturally - How To Deal With acne Made on Chin
Polyfenolit ovat yksi tärkeimmistä yhdisteistä terveydelle. Poilfenolin pitoisuus on laajalti erilaisten elintarvikkeiden lähteistä. Polyfenolit toimivat paljon kehon terveydelle.
Monien tutkimusten mukaan korkean polyfenolipitoisuuden omaavien elintarvikkeiden pitkäaikainen kulutus voi suojata kehoa syövän, sydänsairauksien, diabeteksen, osteoporoosin ja erilaisten neurologisten sairauksien kehittymiseltä. Sitten mitä elintarvikkeita sisältää polyfenoleja?
Mikä on polyfenoli?
Polyfenolit ovat fysiokemiallisia yhdisteitä, jotka ovat luonnollisesti kasveissa. Tämä yhdiste tarjoaa erilaisia värejä (pigmenttejä) elintarvikkeissa. Paitsi että polyfenolit toimivat myös kasvien suojelemiseksi vaaroilta.
Ei vain kykene suojaamaan kasveja, vaan myös ihmiskehoon saapuvat polyfenolit pystyvät suojaamaan kehon soluja vaurioilta vapaita radikaaleja. Siksi polyfenolit pystyvät toimimaan antioksidantit kehossa.
Nämä yhdisteet löytyvät hedelmistä, vihanneksista ja viljoista luonnollisesti. Hedelmät, kuten viinirypäleet, omenat, päärynät, kirsikat ja marjat sisältävät polyfenoleja jopa 200-300 milligrammaa (mg) 100 grammaa kohti. Riittävä määrä voi suojata kehon soluja vaurioilta. Tämä on yksi syy siihen, että paljon vihanneksia ja hedelmiä on erittäin tärkeää.
Mitkä ovat elintarvikkeiden lähteet, jotka sisältävät polyfenoleja?
1. Polyfenoleja sisältävät hedelmät
Edellä mainittujen omenan ja kirsikkapuiden lisäksi Yhdysvaltain maatalousministeriö suosittelee myös nauttimaan marjoja, kuten mustikoita, mansikoita ja vadelmia, elintarvikkeiden lähteenä, joka sisältää melko runsaasti polyfenoleja.
Maaliskuussa 2008 julkaistussa Journal of Nutrition -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että myös punaviini, kirsikat, omenat, mustat luumut, punaiset granaattiomenat ja aprikoosit olivat hyviä terveydelle, koska ne sisälsivät korkeat polyfenolit ja antioksidantit.
2. Vihannekset, jotka sisältävät polyfenoleja
Kaikki vihannekset sisältävät yleensä polyfenoleja tai antioksidantteja. Jos kuitenkin etsit elintarvikelähdettä, joka sisältää suuria polyfenoleja, valitse vihanneksia, jotka ovat kirkkaita tai väkeviä, ei vaaleat.
Esimerkkejä polyfenoleja sisältävistä vihanneksista ovat pinaatti, salottisipuli, parsakaali, parsa ja porkkanat. Syöminen kolmesta viiteen annosta vihanneksia joka päivä on erittäin suositeltavaa, jotta voidaan tukea maksimaalista fyysistä terveyttä.
3. Viljat ja pähkinät
Viljat ja pähkinät ovat myös yksi elintarvikkeiden lähteistä, jotka sisältävät suuria polyfenoleja. Pavuissa soijapavut ovat eräänlainen papu, joka sisältää suuria polyfenoleja. Lisäksi pähkinätyypit sisältävät myös suuria antioksidanttien lähteitä. Jotkut pavut, jotka sisältävät paljon polyfenoleja, ovat mustia papuja, valkoisia papuja, kastanjoita, hasselpähkinöitä, pekaanipähkinöitä, manteleita ja saksanpähkinöitä.
4. Muut elintarvikkeiden lähteet, jotka sisältävät polyfenoleja
Jotkut juomat kuten kahvi ja tee sisältävät myös paljon polyfenoleja. Sen lisäksi viini tai punaviini, suklaa ja margariini sisältävät myös suuria antioksidantteja.
On kuitenkin joitakin juomia, kuten kahvia tai teetä, joita ei voi kuluttaa liikaa. Tämä johtuu siitä, että kahvi ja tee sisältävät periaatteessa korkeaa kofeiinia. Kaikki, mikä on liiallista, ei todellakaan ole hyvä keholle.
