sisältö:
- Lääketieteellinen video: What is Philosophy?: Crash Course Philosophy #1
- Elintarvikemyrkytystyypit
- 1. Elintarvikkeiden aiheuttamat infektiot
- 2. Elintarvikkeissa esiintyvät toksikologiset häiriöt
- 3. Ruokailun aiheuttamat myrkytykset
- Elintarvikemyrkytyksen oireet
- 1. Vatsakrampit
- 2. Oksentelu ja ripuli
- 3. Dehydraatio
- 4. Muut oireet
- Miten käsitellä ruokamyrkytyksiä
Lääketieteellinen video: What is Philosophy?: Crash Course Philosophy #1
Indonesian kaltaisissa kehitysmaissa kohtaamme usein elintarvikemyrkytystapauksia. Elintarvikemyrkytys on ruoansulatushäiriöiden tila, joka johtuu patogeenisten aineiden ja / tai kemikaalien saastuttaman ruoan tai veden kulutuksesta. Lisäksi myrkylliset aineet voivat päästä kehomme sisään hengittämällä (hengitettynä) tai ihokosketuksen kautta.
Myrkytyksen syntyminen riippuu aineen määrästä ja siitä, miten se tulee elimistöön. Kliiniset oireet, jotka johtuvat tuhoavien myrkkyjen vaikutuksesta. Yleensä ruokamyrkytysten aiheuttamissa sairauksissa oireet ilmenevät pian myrkyllisen aineen nauttimisen jälkeen, jopa myrkyllisen aineen nielemisen jälkeen ja alle 24 tunnin kuluttua myrkyn nauttimisesta.
Elintarvikemyrkytystyypit
Elintarvikemyrkytystapauksissa on eriteltävä useita termejä. Tämä auttaa meitä määrittämään myrkytyksen syyn, jotta sitä voidaan hoitaa välittömästi. Termi on:
1. Elintarvikkeiden aiheuttamat infektiot
Silloin kun bakteereita kuluu ja sitten asettuu kehoon. Yleensä bakteerit lisääntyvät ruoansulatuskanavan sisällä ja ärsyttävät ruoansulatuskanavan seinää, joskus jopa vahingoittavat kudosta. Esimerkkejä näistä ryhmien bakteereista ovat Listeria, Salmonella ja kampylobakteeri.
2. Elintarvikkeissa esiintyvät toksikologiset häiriöt
Tapahtuu, jos kulutetut bakteerit voivat tuottaa toksiineja toistettaessa ruoansulatuskanavassa. Eli pelkästään haitallisia bakteereita, vaan niiden tuottamia toksiineja.
3. Ruokailun aiheuttamat myrkytykset
Syynä on syöminen elintarvikkeita, jotka sisältävät toksiineja. Tämä toksiini vapautuu bakteerikasvun aikana (enterotoksiini). Tätä toksiinia vastaan esiintyy yleensä oireita nopeasti. Esimerkiksi raakojen äyriäisten kulutusta voidaan epäillä sisältävän Norwalkin kaltainen virus, Vibrio spptai hepatiitti A.
Elintarvikemyrkytyksen oireet
1. Vatsakrampit
Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen tutkijoiden mukaan nämä vatsakrampit voidaan tuntea syömisen jälkeen enemmän tai vähemmän 12–72 tunnin kuluessa. Tämä oire osoittaa, että suurissa määrissä häviää riittävästi elektrolyyttejä. Jos näiden myrkkyjen vaikutukset eivät ole liian vaarallisia, nämä oireet häviävät yleensä itsestään 4-7 päivän kuluessa. Jos oireet tulevat kuitenkin vakavammiksi, ota välittömästi potilas lääkärinhoitoon, koska elektrolyyttien menettäminen voi olla hyvin vaarallista.
2. Oksentelu ja ripuli
Oksentelu ja ripuli ovat kehon pyrkimyksiä poistaa myrkkyjä kehosta. Yleensä silloin, kun ripuliin liittyy liman ja veren purkautuminen yhdessä purkauksen kanssa. Liiallinen ripuli ja oksentelu voivat päästä eroon ravintoaineista, jotta keho heikkenee. Jos tämä jatkuu, potilas voi pudota nestehukkaan.
3. Dehydraatio
Dehydraatio johtuu kehon nesteiden ja elektrolyyttien puutteesta. Dehydraatio on edelleen oire oksennukselle ja ripulille. Jos se on liian vakava, on tarpeen antaa suoria korvaavia nesteitä, kuten infuusiota. Dehydraation oireet ovat nopea pulssi, verenpaineen lasku, suun kuivuminen, upotetut silmät ja pienempi määrä virtsaa. Lisäksi potilaat ovat myös laiskaa juoda.
4. Muut oireet
Riippuen kehoon tulevista myrkkyistä. Yleensä muita oireita ovat kuume, hengenahdistus, lihassärky, heikkous ja väsymys ilman näkyvää syytä, voimakas päänsärky, kunnes pyörtyminen ja kooma.
Miten käsitellä ruokamyrkytyksiä
Elintarvikemyrkytyksen voittamiseksi on syytä muuttaa myrkytyksen syy, koska eri bakteerit, erilaiset hoitotavat. On kuitenkin olemassa yleisiä periaatteita, joita voit tehdä kotona ennen kuin potilas saa lääketieteellistä apua. Yksinkertaiset asiat auttavat lääkäreitä minimoimaan ruoka myrkytyksen vaikutukset ja jopa säästämään potilaiden elämää. Tässä voit tehdä:
- Seuraa potilaan tilaa. Pidä potilas tietoisessa tilassa. Löysää potilaan vaatteita, jotta se olisi mukavampaa.
- Mahdollisimman hyvin oksentamaan mekaanisia ärsykkeitä sairastavia potilaita (tukahduttamaan oksennuksen refleksejä kurkussa) tai antamalla suolavettä. Tämän tarkoituksena on poistaa myrkkyjä, jotka eivät ole päässeet mahaan. Älä kuitenkaan tee tätä potilaalle, joka on tajuton tai kohtaus, koska se voi aiheuttaa aspiraatiota.
- Kallistakaa potilaan päätä, jotta oksentelua voidaan helpottaa.
- Älä anna oksentelua ehkäiseviä lääkkeitä, koska oksentelu on mekanismi vieraiden aineiden poistamiseksi kehosta. Oksentelua ehkäisevä lääkitys vain, jos potilas on hyvin kuivunut.
- Jos potilas on tietoinen ja voi juoda, anna maitoa tai kookosvettä.
- Anna absorboiva luokka lääkkeitä (esimerkiksi kaopektaatti, alumiinihydroksidi), jotka ovat käyttökelpoisia toksiinien absorboimiseksi suolistossa. Älä lopeta ripulia, ellei potilas ole vakavassa dehydraatiossa.
- Anna nestettä, joka sisältää suolaa ja sokeria (ORS). Jos on merkkejä dehydraatiosta, vie välittömästi potilas lähimpään terveyspalveluun saadaksesi IV.
- Muista viimeinen ateria, jota potilas on käyttänyt ennen oireiden alkamista. Lisäksi voimme arvata myrkytyksen syyn potilaan suusta tulevalle erottamattomalle haulle. Ilmoita tästä hoitavalle lääkärille.
LUE ALSO:
- Ensiapu syanidimyrkytetyille ihmisille
- Ruokamyrkytysten ehkäisy ja voittaminen lapsilla
- Voiko Aktiivinen puuhiili todella päästä eroon kehon myrkkyistä?
