sisältö:
- Lääketieteellinen video: Hammaskivi
- Tutustu lipoproteiiniin
- Huono vs. hyvä lipoproteiini
- Prosessi plakkien muodostamiseksi verisuonissa
- Johtopäätös
Lääketieteellinen video: Hammaskivi
Potilaille, joilla on korkea verenpaine, lääkäri antaa usein neuvoja rasvaisen ruoan kulutuksen säätämiseksi, nimittäin huonojen rasvojen vähentäminen ja hyvän rasvan lisääminen. Mutta mikä on hyvää rasvaa ja rasvaa? Mitä eroa on? Sitten miten kuluttamamme rasvaprosessista tulee verisuonen plakin? Tule, katsokaamme!
Tutustu lipoproteiiniin
Kolesteroli on rasva, joka ei liukene veteen, joten veressä rasva sitoutuu proteiiniin niin, että rasva voi liueta veteen. Proteiinia kutsutaan lipoproteiiniksi. Juuri tämä rasva sitoutuu lipoproteiineihin, joilla on rooli verisuonten plakkien aiheuttamisessa.
Lipoproteiinit voidaan jakaa "huonoiksi" ja "hyviksi". Mikä on paha lipoproteiini on pienitiheyksinen lipoproteiini (LDL) ja erittäin pienitiheyksinen lipoproteiini (VLDL) joka on enemmän rasvaa kuin proteiini. Päinvastoin, joka sisältää hyvän lipoproteiinin suuritiheyksinen lipoproteiini (HDL), jolla on enemmän proteiinipitoisuutta.
Huono vs. hyvä lipoproteiini
LDL: ää ja VLDL: ää kutsutaan huonoiksi lipoproteiineiksi, koska niillä on rooli kolesterolin kuljettamisessa verisuonten seinämiin, jotka laukaisevat plakkia. Mitä korkeampi LDL- ja VLDL-taso, verisuonten plakin riski kasvaa.
Käänteisesti HDL hyvä lipoproteiini poistaa kolesterolin verisuonten seinistä ja tuo sen maksaan myöhempää poistamista varten, mikä suojaa verisuonia alusta muodostumasta. Mitä korkeampi HDL-taso on, sitä pienempi on plakin riski. Lisäksi käy ilmi, että HDL: llä on anti-inflammatorinen vaikutus, joka edelleen pienentää plakin muodostumisen riskiä.
Prosessi plakkien muodostamiseksi verisuonissa
Verisuonessa olevan loukkaantumisen läsnäolo on alun perin plakin muodostumiselle. Jotkut asiat, jotka voivat aiheuttaa vahinkoa verisuonille, ovat vapaat radikaalit, korkea verenpaine, bakteerit ja virukset. Verisuonten loukkaantuminen laukaisee tulehduksen, joka jos se tapahtuu jatkuvasti pitkän ajan kuluessa, laukaisee plakin muodostumisen.
Verisuonten plakkien muodostusprosessi alkaa LDL-kolesterolin kertymisestä verisuonten seinämiin. Mitä enemmän se kerääntyy, LDL-kolesteroli käy läpi hapettumisprosessin vapaiden radikaalien avulla. Tämä hapettunut LDL aiheuttaa ärsytystä verisuonten seinille, mikä laukaisee tulehdusreaktion.
Yksi tulehduksellisista soluista, joilla on rooli, on monosyytit. Monosyytit tulevat verisuonten seiniin ja muuttuvat makrofageiksi, joilla on hapettuneen LDL-kolesterolin "syöminen". Makrofaagi jatkaa "syömään" LDL-kolesterolia, ja jos sitä katsotaan mikroskoopilla, makrofaagi näyttää "vaahdolta", joten lopulta makrofageja kutsutaan nimellä vaahtokenno.
kokoelma vaahtokenno tämä voidaan nähdä ilman mikroskooppia, joka on muotoiltu keltaiseksi massaksi, joka on kiinnitetty verisuonten seiniin rasvajuoksu. Rasvajuoksu tämä on ensimmäinen kuva verisuonten plakkista.
Vaahtosolu jatkuu, jos tulehdusprosessi tapahtuu toistuvasti vasta jonain päivänä vaahtokenno kerääntyy verisuonten seinämiin, jotka laukaisevat verisuonten sileiden lihasten solujen kulkeutumisen ja lisääntymisen. Sileät lihassolut siirtyvät tunica-medialta kohti ryhmään kuorittavan intiman suuntaa vaahtokenno.
Tässä uudessa paikassa lihaksen solut jakautuvat ja määrä kasvaa ja koko laajenee. Kolesterolin paalut ja niiden peittävät sileät lihakset muodostavat kypsiä plakkeja. Jos edellä mainittu prosessi jatkuu, kypsät plakit kertyvät ja ulkonevat valtimoita kohti ja kaventavat valtimoiden halkaisijaa.
Myös verisuonet, joilla on paksu plakin, ovat alttiimpia vaurioille, ja lisäksi kalsiumin kerääntyminen on helpompaa, jotta verisuonet tulevat koviksi ja eivät ole elastisia, mikä aiheuttaa korkean verenpaineen.
johtopäätös
Rasvalla on vaikutelma, että se ei ole hyvä terveydellemme, mutta se ei tarkoita sitä, ettemme saisi käyttää sitä lainkaan. Meidän on säädettävä rasvan kulutuksen osuutta lisäämällä hyvää rasvaa ja välttämällä huonoja rasvoja. Tutustu mihin elintarvikkeisiin sisältyy hyviä rasvoja ja huonoja rasvoja, jotta verisuonet eivät muodosta verisuonten plakkeja nopeasti.
