sisältö:
- Lääketieteellinen video: Ilmastointituotteet ja palvelut: Suomen Ilmastointitukku
- Kahvin juominen terveydelle
- Sitten mikä on parempi: juo jääkahvia tai kuumaa kahvia?
- Jääkahvi on turvallisempaa ihmisille, joilla on ruoansulatushäiriöitä
- Kylmä kahvi ei tee keltaisia hampaita
- Kylmä kahvi on parempi kuin kuuma kahvi, mutta ...
Lääketieteellinen video: Ilmastointituotteet ja palvelut: Suomen Ilmastointitukku
Tuoreessa jääkahvissa siemaaminen kuumalla iltapäivällä tuntuu löytävän keidas keskellä autiomaata. Kuitenkin, oletko koskaan miettinyt, mikä on terveellisempi jään ja kahvin välillä? Mikä on korkeampi kofeiinitaso, joka rohkaisee päivää? Tai oikeastaan, ovatko ne samat? Tunne tämän artikkelin vastaukset.
Kahvin juominen terveydelle
Riippumatta siitä, miten se esitetään, kahvi itsessään sisältää useita terveydellisiä etuja, jotka ovat hyviä keholle. Mtavallisen kahvin saannin on raportoitu vähentävän tyypin 2 diabeteksen, sydänsairauksien, syövän, masennuksen ja hermosairauksiin liittyvien erilaisten sairauksien riskiä, esimerkiksi Amyotrofinen lateraaliskleroosi (ALS) ja Parkinsonin tauti.
Yhdessä NIH-AARP-ruokavalion ja terveystutkimuksen raportissa todetaan, että juominen yhden kupin kahvia joka päivä voi vähentää ennenaikaisen kuoleman riskiä 6 prosentilla. 2-3 kupillisen kahvin juominen voi jopa vähentää ennenaikaisen kuoleman riskiä 10 prosentilla.
Vaikka ei vielä tiedetä, mitkä ovat näiden terveyshyötyjen syyt, terveysasiantuntijat uskovat, että korkeus onantioksidanttien, polyfenolien ja kivennäisaineiden sisältö kopiossa, jolla on monia tärkeitä rooleja sen tekemiseksi.
Sitten mikä on parempi: juo jääkahvia tai kuumaa kahvia?
Epidemiologian ja ravitsemuksen professori Harvard T.H Chanin kansanterveyskoulussa, Frank Hu, MD. Tohtori, sanoi, että kahvin valmistuslämpötila ei vaikuttanut kahvin ravintosisältöön. Kun se tulee makuun, se riippuu tietenkin jokaisen yksilön makusta.
Sekä kuumaa mustaa kahvia että lasillista jääkahvia voidaan sanoa olevan lähes nolla kaloreita eikä niillä ole merkittävää ravintoarvoa. Kuppi mustaa kahvia ja kylmää kahvia ilman sokeria eivät sisällä hiilihydraatteja, rasvoja, proteiineja ja muita tärkeitä makroaineita, kuten kalsiumia ja kuituja. Tämän juoman molempien versioiden ravintoarvo muuttuu vain, jos siihen lisätään aromiaineita tai makeutusaineita.
Jos haluat verrata sitä, mikä kofeiinipitoisuus on vahvempi jään ja kahvin välillä, molemmat ovat samoja. Koska jääkahvi valmistettiin alun perin kuumasta vedestä ja lisättiin sitten jääkuutioita. Mutta kofeiinin vaikutukset jääkahvaan nousevat nopeammin kuin pinta
Jääkahvi on turvallisempaa ihmisille, joilla on ruoansulatushäiriöitä
Vaikka kofeiinin vaikutuksia kylmässä kahvissa voidaan sanoa olevan korkeampi kuin lämmin kahvi, jääkahvin maku ei ole yhtä lämmin kuin lämmin kahvi. Keskimääräisen kylmän kahvin pH-arvo on 6,31 verrattuna kuumaan versioon, joka sisältää pH: n 5,48 - pH-asteikolla, mitä pienempi numero on, sitä happamampi aine on. Koska kahvin hauduttamiseen käytetty kuuma vesi vapauttaa enemmän kahvipapuista happoa. Vaikka jääkuutiot ohentavat kahvikonsentraattia edelleen niin, että maku on vielä "kesy".
Tämä tarkoittaa, että kylmä kahvi voi olla turvallisempi valinta tyydyttää kahvinhalu kofeiinille herkille ihmisille tai niillä on ruoansulatusongelmia, kuten mahahaava tai happo refluksi, selittää Joan Salge Blake, RD, Bostonin yliopiston kliininen apulainen ja ravitsemusasiantuntija & You, raportoi Health.
Lisäksi elintarvikkeita / juomia, joiden happo on vähäinen, on yhdistetty erilaisiin terveyshyötyihin, kuten luun terveyden tukemiseen, lihasmassan menetyksen vähentämiseen, sydämen ja muistin terveyden ylläpitoon, verenpaineen ja aivohalvauksen vakavuuden tai esiintyvyyden vähentämiseen. Kansanterveys.
Kylmä kahvi ei tee keltaisia hampaita
Sekä jääkahvi että kuuma kahvi voivat molemmat tahraa hampaita, koska ne sisältävät tanniineja (eräänlainen polyfenoleja), yhdisteitä, jotka vastaavat hampaiden värin muuttamisesta. Mutta keltaisten hampaiden vaikutus jääkahvista jää kevyemmäksi kuin tavallinen kahvi, koska sillä on vähemmän tanniinipitoisuutta.
Lisäksi useimmat kahvijään tarjoillaan oljilla. Oljen juominen minimoi kahvin ja hampaiden välisen suoran kosketuksen, joten se auttaa vähentämään hampaita saastuttavien juomien happamia vaikutuksia. Tämän seurauksena hampaat voidaan silti pitää valkoisina.
Kylmä kahvi on parempi kuin kuuma kahvi, mutta ...
Jääkahvi on monien mielestä miellyttävin valinta, jotta he voisivat sammuttaa janoaan, koska se ei ole vain tuoreempaa, vaan siinä on myös erilaisia makuja ja vaihteluita sen tarjoilussa.
Älä kuitenkaan nukahtaa helposti värikkäitä siirappeja ja kermavaahtoa koristavan kermavaahdon makeutta. Tällaiset luovat lisäosat tekevät mustan kahvin ravitsemuksellisesta arvosta ja kaloreista, jotka olivat kerran suuria nollaa. Puhumattakaan siitä, että yleensä jääkahvia tarjoillaan suuremmissa astioissa verrattuna kuumiin kahvikuppeihin. Kahvi hyötyy elimistöstä, jos kulutat niitä tällä tavalla, koska kalorien ja sokerin lisäämisen terveysriskit voittavat todellisen kahvin edut.
Jotta kahvin juominen hyödyttäisi mahdollisimman optimaalisesti, voit valita mustan kahvin ilman sokeria ja muita makeutusaineita. Olipa kyseessä joko jääversio tai lämmin höyry. Sinun täytyy myös kiinnittää huomiota päivittäiseen kahviosastoon joka päivä. Syynä useimpaan kahviin voi itse asiassa olla terveydellesi tarkoitettu ase.
