sisältö:
- Hedelmät ja vihannekset, jotka liittyvät eniten torjunta-aineisiin
- Miten pestään hedelmiä ja vihanneksia, joissa ei ole torjunta-aineita ja bakteereja?
- 1. Pese kädet ennen hedelmien pesua
- 2. Erota hedelmät ja vihannekset muiden elintarvikkeiden ainesosien kanssa
- 3. Leikkaa vaurioitunut osa
- 4. Käytä juoksevaa vettä
- 5. Puhdista likainen osa
- 6. Käytä erityistä saippuaa hedelmien ja vihannesten pesemiseen
- 7. Hiero hedelmät
- 8. Huuhtele hedelmät ja vihannekset
- 9. Kuivaa ja säilytä hedelmät
Markkinoilla ostamiesi hedelmien ja vihannesten tai vihannesten myyjien on väistämättä sisällettävä torjunta-aineita. Kemikaalit, joita käytetään tuholaisten tuhoamiseen näissä laitoksissa, ovat edelleen Indonesian hedelmä- ja vihannesviljelijöiden valinta viljelykasvin estämiseksi. Älä kuitenkaan pelkää hedelmä- ja vihannespaketin viljelijöitä, vaan sinun tarvitsee vain tietää, miten hedelmät pestään kunnolla, jotta hedelmät ja vihannekset pysyvät kiinni.
Se on todellakin triviaalia, mutta ehkä olet vain pestä huolimattomia hedelmiä ja vihanneksia. Opi puhdistamaan hedelmiä ja vihanneksia torjunta-aineista alla.
Hedelmät ja vihannekset, jotka liittyvät eniten torjunta-aineisiin
Torjunta-aineiden käyttö aiheuttaa usein hyviä ja huonoja puolia viljelijöille ja ympäristöaktivistien aktivisteille, joista monet sanovat, että hedelmiin ja vihanneksiin tarttuvat torjunta-ainejäämät voivat aiheuttaa terveysongelmia. Joten, se ei ole väärin, jos luulet, että torjunta-aineet ovat vaarallisia.
Tutkimus, jonka Purdue University teki Yhdysvalloissa, totesi, että 98% omenoista sisälsi jäämiä tai jäljelle jääneitä torjunta-aineita ja sijoittui alkuun, toinen paikka oli sellerin omistuksessa jopa 95%. Muita tähän luetteloon sisältyviä vihanneksia ja hedelmiä ovat mansikat, persikat tai persikat, viinirypäleet, pinaatti, paprikat, perunat, lehtikaali ja sinappi-vihreät.
Yhdysvaltain maatalousministeriön mukaan ABC News on ilmoittanut, että 90 prosentin torjunta-ainejäämiä löytyi kahdeksasta suosituista hedelmistä ja vihanneksista yhteisössä. Torjunta-aineiden käyttö Indonesiassa Gadjah Mada -yliopiston kasvinsuojeluosaston (UGM), Andi Trisyonon mukaan, Kompasin mukaan on hyvin huolestuttava.
Nämä viljelijät tarvitsevat selkeitä ohjeita torjunta-aineiden käytöstä, annostuksesta ja ruiskutuksen tiheydestä, koska niillä ei ole lukutaitoa kykyä ymmärtää torjunta-aineiden käyttöä koskevia sääntöjä. Tämän seurauksena ne kasvattivat torjunta-aineiden annosta kahdeksan kertaa enemmän kuin hallituksen ehdotus.
Miten pestään hedelmiä ja vihanneksia, joissa ei ole torjunta-aineita ja bakteereja?
Älä koskaan syö hedelmiä ja vihanneksia pesemättä ensin, paitsi että pelkäätte torjunta-aineita, sinun täytyy myös olla tietoinen haitallisista bakteereista ja bakteereista, kuten salmonellasta ja E. Colliista, joita esiintyy usein raaka-aineissa ja vihanneksissa. Joten, miten puhdistat oikeat hedelmät niin, että vältät taudin? Näin on.
1. Pese kädet ennen hedelmien pesua
Ennen kuin pese hedelmiä tai vihanneksia, on hyvä pestä kädet ensin, sama asia mitä sinun pitäisi tehdä sen jälkeen, kun olet lopettanut hedelmien puhdistamisen.
2. Erota hedelmät ja vihannekset muiden elintarvikkeiden ainesosien kanssa
Erota juuri ostamasi raaka hedelmät ja vihannekset ruoan kanssa, joka on valmis syötäväksi tai keitetyt ruoat. Tämän tarkoituksena on varmistaa, että peptidien altistuminen ei levitä ruokaan.
3. Leikkaa vaurioitunut osa
Kaikkien ostamiesi hedelmien ja vihannesten joukossa on oltava jotain epätarkkaa. Jos hedelmien tai vihannesten osia on vaurioitunut, voit valita ja leikata ne ensin. Näin varmistetaan, että hedelmissä tai vihanneksissa ei ole toukkia tai muita organismeja, ja varmista, että veitsi on puhdas.
4. Käytä juoksevaa vettä
Pese hedelmät ja vihannekset juoksevan veden alla. Älä aseta vettä säiliöön ja pese se astiaan. Tätä menetelmää ei suositella.
5. Puhdista likainen osa
Puhdista kaikki hedelmien ja vihannesten osat, älä missaa mitään. Aloita raskaimmasta osasta.
6. Käytä erityistä saippuaa hedelmien ja vihannesten pesemiseen
Varmistaaksesi, että hedelmät ja vihannekset ovat vapaita torjunta-aineista, voit käyttää myös luonnollisia tuotteita, joita voidaan käyttää erityisesti hedelmien ja vihannesten pesuun.
Etsi tuotteita, jotka sisältävät kalkkia antibakteerisena aineena, joka pystyy poistamaan bakteereja hedelmistä ja vihanneksista.
7. Hiero hedelmät
Käytä harjaa hieroa kovaa likaa kuten maaperää. Varmista kuitenkin, että harja ei ole liian karkea, koska se vahingoittaa hedelmän ihoa, käytä pehmeää harjaa. Jos pese hedelmiä tai vihanneksia sileällä iholla, kuten tomaateilla tai viinirypäleillä, pese varovasti kädet. Tämän tarkoituksena on estää kyyneleiden esiintyminen hedelmän iholla.
8. Huuhtele hedelmät ja vihannekset
Kun olet pestä hedelmät ja vihannekset ja varmista, että ne ovat puhtaat lialta ja torjunta-aineilta. Huuhtele juoksevalla vedellä, kunnes se on puhdas.
9. Kuivaa ja säilytä hedelmät
Kun olet varmistanut, että hedelmiin ja vihanneksiin ei liity epäpuhtauksia tai torjunta-aineita, kuivaa ne puhtaalla pyyhkeellä, jota ei käytetä mihinkään. Kuivauksen jälkeen asetetaan hedelmät puhtaaseen astiaan.
