sisältö:
- Lääketieteellinen video: My Poetry Teacher
- 1. Joitakin termejä päättymispäiville
- 2. avaamattomien tuotteiden "ennen parasta" päivämäärä
- 3. Elintarvikkeet, jotka ovat läpäisseet "parasta ennen" -päivää, voidaan silti kuluttaa
- 4. Mutta on joitakin piirteitä, joita on varottava
Lääketieteellinen video: My Poetry Teacher
Jokaisen pakatun elintarviketuotteen on sisällettävä viimeinen käyttöpäivä. Vanhentumispäivä on kulutetun elintarvikkeen turvallinen raja. Jos se kulkee kyseisestä päivästä, ruoka ei sovi kulutukseen. Mutta oletko todella ymmärtänyt, mitä tarkoitetaan vanhentumispäivällä? Voi olla, että oletuksesi on väärin toistaiseksi, sillä se saa lisätietoja päättymisestä täällä.
1. Joitakin termejä päättymispäiville
On olemassa useita termejä, jotka ilmaisevat kunkin elintarvikkeen viimeinen käyttöpäivä. Sinun tarvitsee vain tietää, että jokaisen näiden termien merkitys voi olla erilainen. Kuten seuraavat:
- Päivä "myydä", eli kuinka kauan tämä tuote voidaan näyttää myymälässä. Joten kuluttajana pitäisi ostaa tuote ennen eräpäivää. Nämä elintarvikkeet ovat kuitenkin turvallisia syödä muutaman päivän kuluttua tästä päivästä, kunhan varastointi on oikea ja tuotteen tila on edelleen hyvä (mukaan lukien tuoreus, maku ja johdonmukaisuus). "Myy" on viimeinen päivä, jolloin tuote on korkeimmalla laatutasolla.
- Päivämäärä "paras, jos sitä käytetään" tai "paras ennen", mikä tarkoittaa, että elintarvikkeita kulutetaan hyvin ennen tätä päivämäärää, koska laatu (tuoreuden, maun ja koostumuksen suhteen) on erittäin hyvä ennen mainittua päivämäärää. Esimerkiksi leipä on läpäissyt tuon päivämäärän, mutta laatu on edelleen hyvä (ei homeinen), sitten leipää voi vielä kuluttaa.
- Päivämäärä "käyttää", eli tämä on viimeinen päivä, jolloin tuotetta tulisi käyttää. Tämän jälkeen tuotteen laatu (mukaan lukien maku ja rakenne) vähenee.
- Vanhentumispäivä tai "vanheneminen", usein lyhennettynä ilmaisulla "exp" tarkoittaa, että tuote ei enää ole sopiva kulutukseen tämän päivämäärän jälkeen, on parempi, että ruoka hävitetään välittömästi. Tämä on päivä, joka liittyy elintarviketurvaan. Yleensä luetellaan säilykkeissä tai pakkauksissa.
2. avaamattomien tuotteiden "ennen parasta" päivämäärä
Usein näet elintarvikkeita, joiden päivämäärät ovat "parasta ennen" tai "hyvä käyttää ennen", tämä päivämäärä koskee vain avaamattomia tuotteita. Jos tuote on avattu ja tallennat sen, ei ole suositeltavaa viitata tähän päivämäärään.
Avatut elintarvikkeet ovat todennäköisemmin saastuneet (esim. Ilmassa). Siten ruoan laatu voi laskea ennen "parasta ennen" -päivää, varsinkin jos ruokaa ei tallenneta oikein. Elintarvikkeiden rakenne, maku, tuoreus, tuoksu ja ravinnepitoisuus voivat muuttua pitkän altistuksen jälkeen ilmassa.
Elintarvikkeiden vähenemisen tai homeisen ruoan laadun estämiseksi sinun tulee välittömästi käyttää avattuja elintarvikkeita. Tai jos ei, sinun on säilytettävä elintarvikkeet asianmukaisesti pakkauksessa olevien ohjeiden mukaisesti.
3. Elintarvikkeet, jotka ovat läpäisseet "parasta ennen" -päivää, voidaan silti kuluttaa
Päivämäärä "parasta ennen" tai "hyvä ennen" viittaa enemmän elintarvikkeiden laatuun eikä elintarviketurvallisuuteen. Joten jos päivämäärä on ohi, mutta elintarvikkeiden laatu on edelleen hyvä, voit silti kuluttaa ruokaa. Tämä on erilainen kuin "päättymispäivä", joka viittaa enemmän elintarvikkeiden turvallisuuteen.
Voit esimerkiksi kuluttaa maitoa ja jogurttia turvallisesti 2-3 päivää sen jälkeen, kun päivämäärä on "hyvä käyttää ennen". Huomaa kuitenkin, että tuotteen pakkausta ei ole avattu, ja voit silti saada maidon laatua. Jos et ole varma ruokasta, sinun pitäisi vain heittää se pois.
4. Mutta on joitakin piirteitä, joita on varottava
Elintarvikkeita, jotka ovat alttiita kontaminaatiolle, ei saa käyttää sen jälkeen, kun olet siirtänyt päivämäärän "joko ennen sitä" tai "parasta ennen". Osa näistä elintarvikkeista on kuin tuoretta kalaa, äyriäisiä ja lihaa.
Tärkeintä on kiinnittää huomiota ruokaanne ennen käyttöä, varsinkin jos ruoka on läpäissyt "parasta ennen" -päivää. Yleensä, jos ruoka on muuttanut väriä, koostumusta, makua tai hajua, se tarkoittaa, että ruoka ei ole turvallista syödä. Vahingoittuneet elintarvikepakkaukset (erityisesti säilykepakkaukset) voivat myös osoittaa, että ruoka ei ole turvallinen kulutukseen.
