sisältö:
- Lääketieteellinen video: Söin 30 päivää pelkkää lihaa (ja juustoa) | Mitä tapahtui? | Ruoka ja terveys
- Tämä tapahtuu keholle, kun sitä ei syö koko päivän
- Keho perustuu proteiinin lähteeseen sokerin sijasta
- Usein syöminen koko päivän ei aiheuta terveysongelmia
Lääketieteellinen video: Söin 30 päivää pelkkää lihaa (ja juustoa) | Mitä tapahtui? | Ruoka ja terveys
Jotta voisit tehdä päivittäistä toimintaa, sinun täytyy tietenkin saada energiaa ruoasta. Monet ihmiset ajattelevat, että jos hän ei syö koko päivän, hänellä ei ole mitään ongelmia ruumiinsa kanssa. Eikö todellakaan ole mitään huonoa vaikutusta, jos et syö päivässä? Tässä on vastaus.
Tämä tapahtuu keholle, kun sitä ei syö koko päivän
Ensimmäisten kahdeksan tunnin aikana kehosi sulattaa viimeisintä ruokaa. Kehosi käyttää hiilihydraatteja, jotka on varastoitu energiana, ja jatkavat toimintaasi ikään kuin syömään uudelleen pian. Noin 25 prosenttia glukoosista käytetään aivojen siirtämiseen ja loput lihaskudokseen ja punasoluihin.
Kahdeksan tunnin syömisen jälkeen glukoosi loppuu. Kehosi alkaa hajottaa varastoituja rasvoja rasvahappojen muodossa, jotka muunnetaan energiaksi. Kun energiaa tuotetaan rasvasta, keho tuottaa ketoneja, jotka ovat rasvan aineenvaihdunnan sivutuote. Tätä prosessia kutsutaan ketoosiksi.
Jos et koskaan syö mitään koko päivän, kehosi käyttää edelleen rasvahappoja energian tuottamiseen 24 tunnin ajan nopeasti.
Valitettavasti on olemassa joitakin elimiä, jotka eivät voi toimia kunnolla, vaikka ne ovat saaneet energiaa rasvahapoista, esimerkiksi aivoista. Aivot ovat elin, joka voi vain syödä glukoosia. Siksi kun tämä tapahtuu, aivot kokevat toimintahäiriön.
Ketoosi ei kuitenkaan aina ole huono asia. Monilla urheilijoilla, kuten maratonin juoksijoilla, tämä on usein kokemusta, ja alhaisen hiilihydraatin ruokavalio aiheuttaa usein ketoosia kehossa auttaa painonpudotuksessa. Pieninä annoksina, kuten ajoittaisen paaston aikana, ketoosilla voi olla hyötyä keholle.
Keho perustuu proteiinin lähteeseen sokerin sijasta
Mutta asiat pahenevat, kun et syö kaikkina päivinä tai yli 24 tuntia. Aivot päättävät tarvita enemmän kuin vain ketoneja selviytyäkseen. Kehosi alkaa hajottaa elimistössä olevia proteiineja, joita käytetään polttoaineena kaikissa kehon järjestelmissä. Tätä ehtoa kutsutaan autofayksi.
Energian ainesosina käytettävät proteiinit otetaan lihaskudoksesta, koska näissä kudoksissa on monia lihasten rakennusproteiineja. Jos et syö tuohon aikaan, elin jatkaa proteiinia energiaksi ja lihaksen kutistumiseen.
Kun lihaksen proteiini loppuu ja lihaskudos on täysin kutistumassa, keho etsii edelleen muita proteiinilähteitä. Ainoa jäljellä oleva energialähde on kehon kudokset ja elimet, jotka ovat toiseksi suurin proteiinivarasto kehossa.
Leikkaamalla kudosproteiineja ja -elimiä saatat kestää jopa kolme viikkoa tai jopa 70 päivää riippuen siitä, pysytkö hydratoituna tai sinulla on vielä runsaasti rasvareservejä energiaksi. Jos tämä jatkuu viikkoja, se voi olla hengenvaarallinen.
Usein syöminen koko päivän ei aiheuta terveysongelmia
Usein syöminen koko päivän kerrallaan voi aiheuttaa haittavaikutuksia ja lisätä riskiä tiettyihin komplikaatioihin. Ei syö koko päivän yli kaksi kertaa viikossa, mikä voi lisätä rytmihäiriöiden (epäsäännöllisten sydämen rytmien) ja hypoglykemian riskiä (verensokerin heikkeneminen)
Ihmiset, joilla on syömishäiriöitä, tyypin 1 diabetes, ovat raskaita tai imettäviä, alle 18-vuotiaita, ja jotka ovat parhaillaan elpymiskirurgiassa, ovat erittäin alttiita koko päivän syömisen vaikutuksille.
