sisältö:
- Lääketieteellinen video: Korean Fried Chicken
- Syömien ruokien syöminen vähentää syöpä- ja sydänsairauksien kuoleman riskiä
- Miten chili voi pidentää elämää?
Lääketieteellinen video: Korean Fried Chicken
Mausteisen ruoan ystäville elämä tuntuu epätäydelliseltä, jos syöt ruokia ilman chiliä tai sambalia ruokailukumppanina. Siunattuja olette te, jotka eivät voi elää ilman chiliä. Ilmeisesti tutkiminen osoittaa, että mausteisen ruoan syöminen voi pidentää elämääsi alkupalveluna.
Syömien ruokien syöminen vähentää syöpä- ja sydänsairauksien kuoleman riskiä
Yhdysvalloissa tehdyssä tutkimuksessa, jossa oli mukana yli 16 000 18-vuotiasta tai useampaa osallistujaa, havaittiin, että säännöllisesti syömän mausteisen ruoan syömisen riski kuolee jopa 13 prosenttia kuin ihmiset, jotka eivät halua syödä chiliä.
Samankaltaisia havaintoja löytyi myös kiinalaisesta tutkimuksesta, joka oli lainattu sivultaterveys, Tutkimuksen tulokset osoittivat, että ihmisten ryhmät, jotka söivät mausteista ruokaa lähes joka päivä, pienensivät kuolemanriskiään 14% Samaan aikaan ne, jotka söivät mausteista ruokaa vain kahdesti viikossa, totesivat, että kuoleman riskin lasku on vain 10 prosenttia. Ihmiset, jotka syövät mausteista ruokaa vain kerran viikossa ja ne, jotka eivät syö mausteista ruokaa, kuolemanvaara ei muutu.
Naisten osallistujien keskuudessa niihin, jotka haluavat syömään mausteisia elintarvikkeita, liittyy pienempi kuolema syöpään, sydänsairauksiin ja hengitysvaikeuksiin.
Miten chili voi pidentää elämää?
Kapsaisiinin on osoitettu aktivoivan solujen reseptoreita suoliston limakalvossa luodakseen reaktioita, jotka voivat vähentää kasvaimen kasvun riskiä sammuttamalla ylireagoivia reseptoreita. Näiden reseptorien aktivoinnilla on myös rooli lihavuuden estämisessä kehossa. Liikalihavuuden ehkäiseminen vähentää sydän- ja verisuonitautien, metabolisten häiriöiden ja myös keuhkosairauksien riskiä.
Lisäksi chilessä oleva kapsaisiini vähentää tehokkaasti huonon kolesterolin (LDL) tasoa ja lisää hyvän kolesterolin (HDL) tasoa kehossa. Tämä voi parantaa veren sujuvaa virtausta sydämestä ja sydämestä ja aiheuttaa verenpaineen laskun, joka johtuu typpioksidin vaikutuksesta kapsaisiiniin verisuonien laajentumiseen. Loppujen lopuksi sileän verenkierron vaikutus voi ylläpitää sydämen terveyttä. Chilissä olevat A- ja C-vitamiinit vahvistavat sydänlihaksen seinämiä.
Itse-ilmoituksen mukaan American Cancer Researchin mukaan yhdisteen kapsaisiini (joka löytyy myös kurkusta) on kyky tappaa joitakin syöpätyyppejä ja leukemisia soluja. Tutkijat havaitsivat myös, että kapsaisiini pystyi tappamaan 80 prosenttia eturauhassyövästä (hiirissä) vaarantamatta sen ympärillä olevia normaaleja soluja.
Lisäksi chilillä on antimikrobisia ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Chiliä pidetään erittäin tehokkaana suojellakseen sinua mahahaavaumilta. H.pylorin bakteerien aiheuttamat vatsanhaavat aiheuttavat kiehumisen kasvua, ja kapsaisiini voi auttaa tappamaan nämä bakteerikoloniat.
Kapsaisiini on myös liittynyt rintasyövän, haiman ja virtsarakon syövän hoidon tehokkuuteen, vaikka saatat joutua ottamaan kapsaisiinia määrinä, jotka eivät pääse onnistumaan, esimerkiksi viiteen habanero-chiliin viikossa.
Älä syö liikaa mausteista ruokaa
Vaikka on tehty monia tutkimuksia, joissa kerrotaan mausteisen ruoan terveydelle tuomista eduista, tutkijat varoittavat, että nämä tutkimukset ovat edelleen vähäisiä havainto-luonteeltaan, jotta he eivät voi määrittää niiden syy-yhteyksiä varmuudella. Lisätutkimuksia tarvitaan vielä, jotta voidaan tutkia hyötyjä ja erilaisia vaikutuksia, jotka voivat aiheutua kunkin chilityypin mukaan.
Saatat myös haluta rajoittaa mausteista ruokaa yöllä. Syömien ruokien syöminen ennen nukkumaanmenoa voi aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä, jotka voivat vaikeuttaa nukkua hyvin. Vaikka olisit henkilö, joka voi syödä chiliä, chili ja mausteinen ruoka voi vaikeuttaa nukahtamista kapsaisiinin takia, joka muuttaa kehon lämpötilaa.
Mitä tulee siihen, kuinka paljon mausteista ruokaa sinun tarvitsee kuluttaa saadakseen sen hyödyt, lääkärit ja asiantuntijat neuvovat sinua aloittamaan chilien ja kurkumaiden sisällyttämisen ruokavalioon vähintään 2-3 kertaa viikossa - sekä raaka-, chilikastiketta, grilliruokaa, sekoita tai paistettu kokonaisuutena.
Lopulta sen sijaan, että etsitään "super" -ruokaa, joka voi parantaa terveyttä ja vähentää kuoleman riskiä, olisi parempi muuttaa elämäntapaa kohti terveempää. Syö tasapainoinen ruokavalio, joka sisältää hedelmiä ja vihanneksia, rajoita suolan saantia, sokeria ja tyydyttyneitä rasvoja, liikuta säännöllisesti ja välttää savukkeita ja alkoholia.
