sisältö:
- C-hepatiitti vaikuttaa ruokavalioon
- Elintarvikkeet, joita tulisi välttää C-hepatiittipotilailla
- 1. runsaasti rasvaa sisältävät elintarvikkeet
- 2. Korkea suolainen ruoka
- 3. sokeria sisältävät elintarvikkeet
- 4. Underfood-elintarvikkeet
- 5. Rautaa sisältävät elintarvikkeet
- Suositeltava ruoka C-hepatiitin sairastuneille
- 1. Vihannekset ja hedelmät
- 2. Vähärasvainen proteiini
- 3. Koko vehnä
C-hepatiitti on maksan krooninen tulehdus, joka voi vaikuttaa siihen, miten keho käsittelee ravinteita. Siksi hepatiittipotilaiden ruokavalikon valitseminen ja suunnittelu ei saisi olla mielivaltaista. Oikean ruoan saanti auttaa sinua parantamaan sydämesi toimintaa, mikä vähentää C-hepatiitin kehittymisen riskiä muihin vakavampiin maksavaurioihin.
C-hepatiitti vaikuttaa ruokavalioon
C-hepatiitti voi suoraan vaikuttaa taudin oireista tai käytettyjen lääkkeiden vaikutuksista suoraan kärsivän ruokavalioon.
C-hepatiittilääkkeet voivat aiheuttaa pahoinvointia ja vähentää ruokahalua. Kipu suussa ja kurkussa infektion takia voi myös aiheuttaa sinut syömään. Tämä infektio häiritsee myös maksan työtä ravinteiden käsittelyssä.
Vaikka tämä tauti estää elimistöä saamasta riittävästi ravitsemuksellista nauttimista, sinun on silti tehtävä terveellistä ruokavaliota kestävyyden ja tartunnan torjumiseksi. Oikea ruokavalio tarvitaan myös maksakirroosin ehkäisemiseksi C-hepatiittia sairastavilla.
Maksan maksakirroosi, joka kehittyy hepatiitista, voi aiheuttaa ruokahaluttomuuden, jotta keho heikentää energian puutetta - tai päinvastoin, elin tuntuu heikolta sirkusoinnin vuoksi, mikä tekee sinusta laiskan syödä.
Hepatiitti voi aiheuttaa sinulle painonpudotuksen ymmärtämättä sitä, mikä voi pahentaa tilannettasi.
Elintarvikkeet, joita tulisi välttää C-hepatiittipotilailla
Tietyt elintarvikkeet vahingoittavat maksan toimintaa, mikä voi pahentaa tilaa. Siksi sinun pitäisi välttää:
1. runsaasti rasvaa sisältävät elintarvikkeet
Vaikka elimistö tarvitsee rasvaa energiana, liiallisen rasvaisen ruoan syöminen voi aiheuttaa liiallisen rasvan kertymistä maksassa (rasva maksassa). Rasva maksa voi kehittyä kirroosiksi.
Kaikkia rasvoja ei tulisi välttää. Pysy kaukana tyydyttyneistä rasvoista ja transrasvoista, jotka usein sisältyvät pakattuihin elintarvikkeisiin ja pikaruokaan. Esimerkkejä elintarvikkeista, joissa on runsaasti tyydyttyneitä rasvoja, ovat voi, maito ja kaikki eläintuotteet.
Sen sijaan valitse lähteitä tyydyttymättömistä rasvoista pähkinöistä ja siemenistä, avokadoista ja oliiviöljystä ja kalaöljystä.
2. Korkea suolainen ruoka
Maksa, joka ei enää toimi oikein hepatiitin vuoksi, ei voi huuhdella suolaa kokonaan kehosta. Tämän seurauksena suola kerääntyy kehoon ja lisää lopulta verenpainetta. Korkea verenpaine asettaa sinulle suuremman riskin rasvamaksaan.
Suolan enimmäisraja yhden päivän aikana terveille aikuisille on 5 grammaasuolaa tai vastaa 1 tl. Jos sinulla on hepatiitti, saatat joutua vähentämään sitä enemmän. Keskustele lääkärisi kanssa saadaksesi selville, kuinka turvallista on suolan saanti omaan tilaanne.
Ei vain suolan lisääminen astiasta, tiedät! Sinun on myös vähennettävä suolan saantia jalostetuista elintarvikkeista, kuten säilykkeistä, mukaan lukien purkitettu keitto, purkitettu liha (sardiinit tai maustettu naudanliha), makkarat ja roskakorit.
Keskustele myös lääkärisi kanssa lääkkeistä, jotka voivat auttaa kontrolloimaan verenpainetta.
3. sokeria sisältävät elintarvikkeet
Elintarvikkeita hepatiittia sairastaville ihmisille ei pitäisi olla sokeria. Makeat elintarvikkeet voivat aiheuttaa hepatiittipotilaiden verensokerin nousun dramaattisesti.
Sokerin kulutuksen vähentämisellä pyritään ehkäisemään diabetesta hepatiitin komplikaationa, kun maksa ei enää toimi hyvin verensokeritason ja insuliinintuotannon säätelemiseksi. Vaihda makea välipala tuoreilla hedelmillä ja vihanneksilla, jotka maistuvat makealta.
Tulevaisuudessa voit vähentää hitaasti sokerin saantia. Pienennä esimerkiksi sokerin kokoa puoleen siitä, mitä käytät normaalisti, ja jatka ajan mittaan, kun totut siihen.
4. Underfood-elintarvikkeet
Underfed-elintarvikkeet ovat edelleen vaarassa bakteerien saastumiselle. Raaka-aineista, kuten sushistä, puoli-keitetyistä munista tai pastöroimattomasta maidosta ja juustosta peräisin olevat bakteerit voivat lisätä hepatiitti C -infektiota.
5. Rautaa sisältävät elintarvikkeet
Kroonisen hepatiittitartunnan aiheuttama maksavaurio voi aiheuttaa kehon pääsyn eroon liiallisesta raudasta. Rauta, joka kerääntyy liikaa elimistöön, voi lopulta vahingoittaa verta ja muita sisäelimiä.
Siksi useimpia C-hepatiittia sairastaville ihmisille tarkoitettuja elintarvikkeita ei suositella korkealle rautalle. Raja-arvo tai jos voit välttää punaista lihaa, eläimen maksaa ja muita rautaa sisältäviä elintarvikkeita.
Sinun on myös rajoitettava alkoholia ja viinaa, jos sinulla on C-hepatiitti.
Suositeltava ruoka C-hepatiitin sairastuneille
Hepatiitti C-oireiden hoitoon ei ole erityistä ruokavalio-opasta, mutta voit säätää päivittäistä ruokavaliota niin, että se on terveellisempi ja tasapainoisempi. Mitkä ovat suositukset hepatiitti C: lle?
1. Vihannekset ja hedelmät
Hedelmien ja vihannesten on oltava C-hepatiittipotilaiden ruokavaliossa joka päivä. Miksi? Tuoreet hedelmät ja vihannekset, joissa on runsaasti kuituja ja mineraaleja, lisäävät kehon aineenvaihduntaa maksan toiminnan tukemiseksi ja samalla vähentävät rasvan kertymistä maksassa.
Hepatiitti C: tä sairastavilla on suositeltavaa syödä tuoreita vihanneksia ja hedelmiä vähintään 5 annosta päivässä. Esimerkiksi yksi annos vihanneksia ja hedelmiä aamiaisella, yksi lautasen salaattia lounaan jälkeen, snacking iltapäivällä, päivällisellä ja välipala ennen nukkumaanmenoa.
Mitä erilaisempia valintoja eri vihanneksia ja hedelmiä, sitä parempi. Sinun on kuitenkin rajoitettava vihreiden lehtivihannesten osuutta, koska korkea rautapitoisuus voi olla vaarallista hepatiitti C: lle.
2. Vähärasvainen proteiini
Ruokavalioon sisältyy runsaasti välttämättömiä proteiineja sisältäviä elintarvikkeita. Sinulla on hepatiitti C. Elintarvikkeet, joissa on runsaasti proteiinia, auttavat korjaamaan ja korvaamaan hepatiitti C -viruksen aiheuttamien tulehdusten aiheuttamat maksasolut.
Älä kuitenkaan valinnaisesti valitse proteiinilähdettä. Korkean rasvan proteiinipitoiset elintarvikkeet (kuten punainen liha ja puhdas maito ja johdannaiset) voivat aiheuttaa ammoniakin kasaantumista elimistöön.
Ensisijaisesti proteiinien saanti vähärasvaisesta kananlihasta, munista ja kalasta sekä kasviproteiinista. Vältä lisättyä sokeria sisältävän proteiinin saanti ja valitse maitoa, jonka rasvapitoisuus on alhainen, jos haluat käyttää maitotuotteita.
3. Koko vehnä
Vehnä ja täysjyvätuotteet, kuten ruskea riisi tai ruskea riisi, sisältävät runsaasti monimutkaisia hiilihydraatteja ruoansulatuskanavan terveyden ylläpitämiseksi.
Lisäksi monimutkaiset hiilihydraatit pilkotaan elimistössä hitaammin, mikä tekee sinusta täyteen pidempään ja jolla on kestävämpi energiavaraus. Tämä ruokalähde on myös runsaasti B-vitamiineja, magnesiumia ja sinkkiä.
Jos sinulla on gluteeni-allergioita, täysjyvätuotteita ja täysjyviä voidaan korvata quinoalla.
