sisältö:
- Lääketieteellinen video: Sofia Reyes - 1, 2, 3 (feat. Jason Derulo & De La Ghetto) [Official Video]
- Sitten missä vegaanit saivat ravitsemuksellisen saanninsa?
- Vegaanin hyöty on ...
- 1. Hävitä paino
- 2. Pienempi sydänsairauksien riski
- 2. Vähentää syöpäriskiä
- Vegaaniruokavalio on altis aliravitsemukselle ja huokoisille luudille
Lääketieteellinen video: Sofia Reyes - 1, 2, 3 (feat. Jason Derulo & De La Ghetto) [Official Video]
Sekä vegaanit että kasvissyöjät eivät syö mitään eläinten lihaa. Niinpä niiden ruokavaliossa ei ole kanoja, sikoja, lehmiä, äyriäisiä tai muita eläimiä. Mutta ero kasvissyöjille, vegaaneille on ihmisiä, jotka myös välttävät munien, maitotuotteiden tai muiden eläimistä peräisin olevien tuotteiden syömistä - hunajaa, kalakastiketta, gelatiinia ja muita.
Vegaani on kaikkein tiukin kasvissyöjä, koska se, että olet vegaani, tarkoittaa, että syöt vain hedelmiä, vihanneksia ja pähkinöitä ja siemeniä.
Jotkut vegaanit omaksuvat myös sellaisen elämäntavan, joka todella estää eläinperäisten tuotteiden käytön, kuten silkistä, turkista ja eläinten ihosta, villasta ja eläimistä kokeiltujen kosmetiikan vaatteiden (testattu eläin) tai jotka sisältävät eläintuotteita.
Sitten missä vegaanit saivat ravitsemuksellisen saanninsa?
Koska syötetään paljon vihanneksia, hedelmiä ja siemeniä, vegaani-ruokavalio on ruokavalio, joka sisältää runsaasti kuituja, magnesiumia, foolihappoa, C-vitamiinia, E-vitamiinia, rautaa ja antioksidantteja, jotka ovat pääasiassa peräisin kasveista.
Entä proteiinit ja hiilihydraatit? Rauhoittaa. Monet kasvituotteet ovat runsaasti hiilihydraatteja ja proteiineja. Soita sitä vehnä, avokado, ruskea riisi, perunat, tempeh, tofu, pinaatti, vihreät pavut, herneet, kikherneet ja munuaisten pavut.
Vaikka syötävät elintarvikkeiden lähteet näyttävät hyvin rajalliselta, vegaaniruokavalikko on todella monta ja monipuolista. Avain on, että sinun täytyy olla älykäs valittaessa ja yhdistämällä erilaisia elintarvikkeita uuden valikon luomiseksi.
Itse asiassa on nyt paljon vaihtoehtoja maitopohjaisista elintarvikkeista (kuten jäätelöstä tai juustokakusta), lihasta, hampurilaisista, jopa viinistä tai vegaanilaista olutta.
Vegaanin hyöty on ...
Koska ruokavalikko on vain kasviperäistä, vegaanilla voi olla seuraavat edut:
1. Hävitä paino
Reed Mangels, lisensoitu ravitsemustieteilijä ja ravitsemustieteiden luennoitsija Massachusettsin yliopistossa, sanoi, että vegaani-ruokavalio on ratkaisu painon pudottamiseen konkreettisilla tuloksilla.
Koska kasviperäiset elintarvikkeet sisältävät vähemmän kaloreita kuin eläinravinnoksi. Lisäksi hedelmien ja vihannesten korkea kuitujen saanti saa sinut tuntemaan olosi täyteen nopeammin, jotta minimoidaan cravings ja snacking halut.
Kasvit ovat myös tärkeä vitamiinien, kuitujen ja antioksidanttien lähde, jotka ovat erittäin hyviä yleisen terveyden ylläpitämiseksi. Korkeakuituinen ja tärkeä ravintoaineita sisältävä vegaani-ruokavalio liittyy myös tyypin 2 diabeteksen riskin vähenemiseen.
2. Pienempi sydänsairauksien riski
Sen lisäksi, että vegaani-ruokavalio on ihanteellinen paino, se auttaa myös vähentämään kolesterolin ja LDL-huonon kolesterolin määrää kehossa. Kasvipohjainen ruokavalion lähde auttaa myös vakauttamaan verensokeria ja paineita terveellä tasolla.
Täysjyvien, soijapapujen ja pähkinöiden kulutus, jotka ovat myös Välimeren ruokavalion periaate, voivat suojata kehoa sydänsairauksien riskiltä.
Monet uskovat, että tämä johtuu siitä, että vegaanit eivät kuluta tyydyttyneitä rasvoja tai vaarallisia kemikaaleja, joita nykyään esiintyy lihavalmisteissa tai maitotuotteissa.
2. Vähentää syöpäriskiä
Vihannekset ja hedelmät sisältävät monia ravinteita, jotka voivat suojata kehoa syöpiltä. Yksi vihannesten ja hedelmien ravintoaineista on monimutkainen fytokemiallinen aine, jonka tiedetään olevan hyödyllinen syövän ehkäisyssä. Fytokemikaalit ovat antioksidantteja, jotka voivat torjua vapaita radikaaleja, jotka aiheuttavat syöpäsolun muodostumista.
Vegaaniruokavalio on altis aliravitsemukselle ja huokoisille luudille
Vegaaniruokavalio on ruokavalio, joka keskittyy vihanneksia, hedelmiä ja pähkinöitä ja siemeniä. Tämä tarkoittaa sitä, että sinulla on vaaraa siitä, että niillä ei ole monia vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka ovat peräisin eläinruokista, kuten kalsiumista ja proteiineista. Itse asiassa luun terveyteen tarvitaan kalsiumia ja proteiinia.
Proteiinien ja kalsiumin saanti, joka on kaukana sanoista, riittää lisäämään luukadon (osteoporoosin) ja murtumien riskiä vanhemmissa ikäryhmissä. Mutta niin kauan kuin kalsium- ja D-vitamiinin saanti on hyvin täytetty kasvi- lähteistä ja auringonvalosta, tämä riski ei ole liian huolestuttava.
Vegaaneilla on kuitenkin vaara myös muiden ravintoaineiden, kuten omega-3-rasvahappojen (mukaan lukien EPA ja DHA), raudan ja B-12-vitamiinin puutteista. Omega-3 on tärkeä sydänterveyden ja aivojen toiminnan kannalta, joka yleensä sisältyy kaloihin. Samaan aikaan raudanpuute tai B-12-vitamiini voi aiheuttaa anemiaa. Tämän estämiseksi sinun on otettava B12-vitamiinia ja rautaa.
Hei Terveysryhmä ei tarjoa neuvoja, diagnoosia tai terveydenhuoltoa.
