sisältö:
- Lääketieteellinen video: Opetusta holokaustista - Osa 1/2 - David Pawson
- Onko se kookosmaito?
- Kookosmaidon edut terveydelle
- Erilaisten myyttien purkaminen kookosmaidon vaaroista
- Onko totta, että kookosmaito tekee rasvasta?
- Onko totta, että kookosmaito sisältää vaarallisia kemikaaleja?
Lääketieteellinen video: Opetusta holokaustista - Osa 1/2 - David Pawson
Santan on ruoka-aine, joka on melko suosittu Indonesiassa. Astiat, jotka sisältävät kookosmaitoa, maistuvat tavallisesti enemmän maukasta ja paksua, esimerkiksi opor tai rendang. Kuka voi vastustaa herkullisuutta? Ei ihme, että kookosmaito on yksi ainesosista, jotka on oltava saatavilla keittiössäsi. Kookosmaitoa on luotettu ruoka-ainesosana, joka on hyödyllinen keholle antiikin ajoista lähtien.
On kuitenkin olemassa monia erinomaisia myyttejä, joiden mukaan kookosmaito on terveydelle haitallista. Yksi niistä on kookosmaidon tyydyttyneen rasvapitoisuuden vuoksi. Onko totta, että kookosmaidon kulutus voi lisätä rasvaa ja painoa? Odota hetki, katso tosiasiat kookosmaidosta ja katso itseäsi totuudesta.
Onko se kookosmaito?
Kookosmaito on valmistettu kookoslihasta, joka on raastettu ja murskattu veden kanssa. Tuloksena on paksu kookosuutteen neste. Koska maku on suolainen ja hieman makea, kookosmaitoa voidaan käyttää erilaisten ruokien valmistamiseen tai juoman käsittelyyn.
Kookosmaidon edut terveydelle
On monia etuja, joita saat kookosmaidosta. Kookosmaito sisältää laurista, antimikrobista ja kapriinihappoa, joilla on antibakteerisia, sienilääkkeitä ja antiviraalisia toimintoja. Nämä toiminnot voivat pitää immuunijärjestelmää hyökkäävältä erilaisilta haitallisilta bakteereilta ja viruksilta, kuten herpes, influenssa ja HIV.
Kookosmaitoon sisältyvät hapot ovat myös osoittautuneet tappaviksi kolme suurta aterogeenistä organismia, jotka aiheuttavat plakin muodostumista valtimoissa ja aiheuttavat sydänsairauden.
Ihon ja hiusten kauneudelle kookosmaito voi auttaa ihoa kirkastamaan ja hiukset näyttämään säteileviltä. Kookosmaitoa on runsaasti antiseptisiä, jotka ovat hyviä hoitamaan hilseä, infektioita, nokkosihottumaa ja kuivaa ihoa. Kookosmaidon korkea happopitoisuus on myös tehokas ihon kosteusvoide.
Erilaisten myyttien purkaminen kookosmaidon vaaroista
Onko totta, että kookosmaito tekee rasvasta?
Monet lähteet sanovat, että kookosmaidolla on erittäin korkea tyydyttyneiden rasvapitoisuus, jopa enemmän kuin puhdas lehmänmaito. Sitten tämä rasva kerääntyy kehoon ja tekee sinusta nopeamman. On totta, että kookosmaito sisältää kylläistä rasvaa, joka on melko korkea. Muista kuitenkin, että kookosmaidossa olevien tyydyttyneiden rasvojen tyyppi on keskipitkäketjuisia triglyseridejä, ei pitkäketjuisia triglyseridejä. Keskipitkäketjuisten triglyseridien molekyylirakenne on yksinkertainen, mikä tarkoittaa, että tyydyttyneet rasvat liukenevat helposti veteen. Tämä rasva on myös helpompi siirtyä ohutsuolesta maksaan, jotta se voi tuottaa energiaa nopeammin. Koska tämä rasva poltetaan suoraan energiaan, vain pieni määrä rasvaa jää ja kerääntyy rasvakudokseen. Tämäntyyppinen rasva voi myös nopeuttaa kehon aineenvaihduntaa. Joten ne, jotka haluavat laihtua, voivat todella saada terveen rasvan kookosmaidosta.
Vaikka se ei tee sinulle rasvaa nopeasti, kookosmaidon kyllästettyä rasvapitoisuutta on vielä huomattava. Tyydyttyneiden rasvojen kulutuksen ja sepelvaltimotaudin riskin välinen suhde on todistettu, joten on suositeltavaa, että kookosmaitoa ei kuluteta ylimäärin
Onko totta, että kookosmaito sisältää vaarallisia kemikaaleja?
Myytin lisäksi, että kookosmaito voi tehdä rasvaa, on myös myyttejä, joiden mukaan kookosmaidon happopitoisuus voi tuottaa aineita, jotka ovat haitallisia keholle. Itse asiassa kookosmaito ei sisällä kemikaaleja, jotka ovat haitallisia keholle. Uudessa kookosmaidossa esiintyy vaarallisia kemiallisia reaktioita, jos ne on pakattu bisfenoli-A: ta (BPA) sisältäviin tölkeihin. BPA on vaarallinen kemikaali, joka yleensä löytyy metalli- ja muovipakkauksista. Kun metalli täyttää runsaasti rasvaa ja happamuutta sisältävää kookosmaitoa, metallin BPA vapautuu ja sekoitetaan kookosmaitoon. Kun keho kuluttaa, BPA voi aiheuttaa aivojen häiriöitä, erityisesti imeväisille ja lapsille.
On parasta, jos haluat ostaa valmiita kookosmaitoja, valitse se, joka on BPA-vapaalla pakkauksella. Voit myös valita kartonkiin pakatun kookosmaidon minimoimaan haitallisten aineiden sekoittumisen kookosmaitoon.
Jos haluat olla turvallisempi, voit tehdä oman kookosmaidon kotitekoinen Teitä. Menetelmä on melko helppoa. Valmista tuoretta raastettua kookospähkinää, jossa ei ole sokeria, suolaa tai muita ainesosia. Laita se sekoittimeen ja lisää kuumaa vettä (ei kiehuvaa vettä). Sekoita pehmeään ja rasittavaan, kunnes saat kookospähkinäuutteen, jolla on sileä rakenne. Säilytä huoneenlämmössä.
LUE ALSO:
- 5 Huonot arvokkaat elintarvikkeet, jotka kääntyvät hyviksi terveydelle
- 7 elintarvikkeita rasvan polttamiseksi
- Käytettyjen muovipullojen uudelleentäytön vaarat juomille
