sisältö:
- Lääketieteellinen video: Mitä mieltä olet kasvissyönnistä?
- Kasvissyöjätyypit
- 1. Vegaani
- 2. Puolikasvissyöjä
- 3. Kasvissyöjä lakto-ovo
- 4. Lacto-kasvissyöjä
- 5. Muu kasvissyöjä
Lääketieteellinen video: Mitä mieltä olet kasvissyönnistä?
Saatat ajatella, että kasvissyöjät ovat ihmisiä, jotka välttävät kaikenlaista lihaa, kalaa ja siipikarjaa. Itse asiassa on olemassa monia erilaisia kasvissyöjiä. Näistä tunnetuin on lakto-kasvissyöjä, lakto-ovo-kasvissyöjä ja vegaani. Mitä eroja näiden kolmen välillä on? Katso tämän artikkelin täydellinen selitys.
Kasvissyöjätyypit
Ennen kuin päätät tulla kasvisruokaksi, täällä on sellaisia kasvissyöjiä, joiden pitäisi elää:
1. Vegaani
Syökö vain vihanneksia, hedelmiä ja siemeniä? Sinun täytyy olla vegaani. Tämä on tiukka kasvissyöjä. Vegaanit välttävät kaikki eläintuotteet, mukaan lukien munat, maitotuotteet ja luista ja eläinten sidekudoksesta valmistettu gelatiini. Jopa monien vegaanien hunaja on "kielletyssä luettelossa", koska se on mehiläinen tuote, joka tarkoittaa sitä, että se sisältyy eläintuotteisiin.
Vegaanihenkilö välttää eläintuotteita paitsi ruokavaliossa, myös elämän kaikilla osa-alueilla. Vegaanit voivat välttää nahkatuotteita, villaa ja silkkiä, rasvaa saippuaa ja muita eläinperäisistä aineista valmistettuja tuotteita.
Tiukan ruokavalion vuoksi asiantuntijat suosittelevat, että päivittäiset ateriat sisältävät:
- 6 annosta viljaa, todennäköisesti leipää ja kalsiumia väkeviä viljaa
- 5 annosta pähkinää ja proteiinityyppejä, kuten maapähkinävoita, papuja, tofua, perunaa ja soijamaitoa
- 4 päivittäistä annosta vihanneksia
- 2 annosta hedelmää
- 2 annosta terveitä rasvoja, kuten seesamiöljyä, avokadoa ja kookospähkinää.
2. Puolikasvissyöjä
Välttätkö punaista lihaa, mutta silti syödä kalaa ja siipikarjaa? Saatat kuulua tähän ryhmään. Puolikasvissyöjä, joka tunnetaan myös nimellä flexitaarinen, yleensä vähentää nisäkkäiden lihaa. Voit syödä vain kanaa tai kalaa tai jopa molempia.
Jos olet puolikasvissyöjä, sinun on varmistettava, että käytät tarpeeksi ravintoaineita, vitamiineja ja kivennäisaineita. On myös suositeltavaa välttää rasvaisia ja kaloreita sisältäviä elintarvikkeita.
3. Kasvissyöjä lakto-ovo
Välttätkö kaikenlaista lihaa, mutta käytät silti maitotuotteita ja munia? Olet todennäköisesti kasvissyöjä lakto-ovo. Tällainen kasvissyöjä on yleisin Indonesiassa. Ihmiset, joilla on tällainen kasvissyöjä, eivät syö naudanlihaa, sianlihaa, siipikarjaa, kalaa, äyriäisiä ja kaikenlaisia eläimiä, mutta silti syövät munia ja maitotuotteita.
Jos et syö lihavalmisteita lainkaan, asiantuntijat varoittavat, että sinun pitäisi kuluttaa tarpeeksi B12-vitamiinia, D-vitamiinia, riboflaviinia, rautaa, proteiinia ja sinkkiä ravitsemuksellisten puutteiden välttämiseksi.
4. Lacto-kasvissyöjä
Välttätkö kaiken lihan ja munan, vaan kuluttavat vain maitotuotteita? Olet todennäköisimmin lakto-kasvissyöjä. Tämä ruokavalio ei sisällä punaista lihaa, valkoista lihaa, kalaa, siipikarjaa ja munia. Lakto-kasvissyöjät käyttävät kuitenkin maitotuotteita, kuten juustoa, maitoa ja jogurttia.
Jos olet lakto-kasvissyöjä, asiantuntijat suosittelevat päivittäistä ruokaa.
- 2-3 tl öljyä
- 2 annosta pähkinöitä ja siemeniä
- 3 annosta maitoa
- 2-4 annosta vihanneksia
- 2-3 annosta vihreitä lehtivihanneksia
- 2-3 annosta pähkinöitä ja proteiinia
- 1 - 2 annosta hedelmää
- 1 - 2 annosta kuivattuja hedelmiä
- 6-10 annosta täysjyvää.
Tarvitset myös kolme annosta maitotuotteita joka päivä ja viljaa B12-vitamiinin lisäämiseksi.
5. Muu kasvissyöjä
On 2 muuta kasvissyöjä, nimittäin:
- Ovo vegatarians. Jos olet kasvissyöjä ja syödä kananmunia, olet tyypin ovo-kasvissyöjä. Kyllä, tämäntyyppinen kasvissyöjä syö edelleen munia, mutta ei kuluta punaista lihaa, siipikarjaa, kalaa ja maitotuotteita lainkaan.
- Pesco-kasvissyöjille. Kasvituotteiden kulutuksen lisäksi pesco-kasvissyöjät syövät myös kalaa. Tämäntyyppiset kasvissyöjät eivät kuluta muita eläintuotteita kuin kaloja. Joten punainen liha, siipikarja, munat ja maitotuotteet ovat elintarvikkeita, joita tulisi välttää, jos sinusta tulee kasvisruoka.
Joten millaista kasvissyöjä on?
