sisältö:
- Lääketieteellinen video: SCP Technical Issues - Joke tale / Story from the SCP Foundation!
- Mitkä ovat rapsiöljyn sivuvaikutukset, jotka voivat häiritä terveyttä?
- 1. Vaara munuaisten ja maksan toiminnan häiriintymiselle
- 2. Vaara aiheuttaa aivohalvauksen
- 3. Sydämen työn häiritseminen
- 4. Suurenna transrasvojen saantia
Lääketieteellinen video: SCP Technical Issues - Joke tale / Story from the SCP Foundation!
Canola Oil (rapsiöljy) on eräänlainen kasviöljy, jota käsitellään rapsikasvien siemenistä. Tämän öljyn ennustetaan pystyvän nopeuttamaan laihtumista, koska se sisältää runsaasti monokyllästettyjä rasvoja. Mutta kaikki sen takana osoittautuu, että rapsiöljyn sivuvaikutuksia on vielä harvoin tiedossa.
Mitkä ovat rapsiöljyn sivuvaikutukset, jotka voivat häiritä terveyttä?
Kasviöljy, jossa on tyydyttymättömiä rasvahappoja, kuten rapsiöljyä, tiedetään olevan hyvä keholle. Mutta valitettavasti rapsiöljy on käynyt läpi monia tislausprosesseja, jotta se poistaisi sen luonnolliset ravintoaineet. Tämän seurauksena todellisuudessa syntyy erilaisia sivuvaikutuksia, jotka voivat aiheuttaa haitallisia vaikutuksia kehoon.
1. Vaara munuaisten ja maksan toiminnan häiriintymiselle
Suurin osa tänään tuotetusta rapsiöljystä on käynyt läpi eri geenitekniikan (GMO). Lisäksi rypsiöljyn valmistamiseksi tavallisesti käsitellyt rapsinsiemenet sekoitetaan kemiallisten liuottimien, kuten heksaanin, kanssa, mikä osoittautuu haitallisiksi terveydelle.
Tätä osoittaa vuoden 2011 tutkimus, joka julkaistiin ympäristötieteissä Euroopassa. Tutkimuksessa todettiin, että useimmat eläimet, joita ruokittiin geneettisesti muunnetuista (siirtogeenisistä) elintarvikkeista, kuten GMO-soijapavut ja maissit, kokivat munuais- ja maksavaikeuksia.
Vaikka tämä tutkimus ei ole erikoistunut geneettisesti muunnetun GMO-rapsiöljyn tutkimukseen, sitä voidaan käyttää oppaana ennen kuin käytät rapsiöljyä.
2. Vaara aiheuttaa aivohalvauksen
Ottawan yliopiston ravitsemus- ja toksikologian osaston tekemän tutkimuksen mukaan hiirillä, joille annettiin ainoa rasvaöljy, niiden elinaika olisi yleensä lyhyempi kuin muut hiiret, jotka söivät muita ruokalähteitä.
Tässä tutkimuksessa eläimen kehossa oleva punasolujen kalvo ei ollut normaalissa tilassa, joka voisi myöhemmin johtaa aivohalvaukseen. Jos haluat tietää muiden aivohalvausten riskin, katso lisätietoja täältä.
3. Sydämen työn häiritseminen
Toinen rapsiöljyn sivuvaikutus häiritsee sydämen toimintaa. Vaikka se sisältää runsaasti monokyllästymättömiä rasvahappoja, mutta rapsiöljyllä on korkea erukahappo, ja tämä aine voi heikentää sydämen toimintaa.
Jalostusprosessissa rapsiöljyä lisätään usein pienellä transrasvalla. Tätä prosessia kutsutaan osittaiseksi hydraukseksi, jonka tarkoituksena on estää öljyn rakeutuminen ja kestävyys.
Valitettavasti tämä prosessi tekee transrasvaa huomattavasti vaarallisemmaksi kuin tyydyttyneet rasvat. Transrasvojen syöminen liian usein voi johtaa sydänsairauksien riskiin.
4. Suurenna transrasvojen saantia
Kuten aiemmin mainittiin, rapsiöljyä on lisätty trans-rasvahappoihin osittaisesta hydrausprosessista, joka voi itse asiassa olla kehon kannalta huono.
Itse asiassa sinun pitäisi välttää tämä rasvaryhmä mahdollisimman paljon, koska se voi aiheuttaa huonon kolesterolin (LDL) lisääntymisen ja vähentää hyvää kolesterolia (HDL).
Lopuksi lisäämällä mahdollisuuksiasi saada sydänsairaus ja aivohalvaus. Toisin sanoen trans-rasvahapot ovat vaarallisia sivutuotteita, jotka on valmistettu elintarvikkeiden jalostuksesta.
Kaikki elintarvikkeet, joissa on merkintä "trans-transrasva" tai "trans-rasva", eivät kuitenkaan sisällä lainkaan transrasvaa. Itse asiassa FDA, joka vastaa BPOMia, sallii valmistajien merkitä tämän elintarvikkeen trans-rasvattomaksi, jos tuote sisältää alle 0,5 grammaa rasvaa.
