sisältö:
- Lääketieteellinen video: Epic Mexican Feast in Puerto Vallarta
- Mausteet, joita voit käyttää ruoanlaittoon suolan sijaan
- 1. Mintunlehdet
- 2. Salottisipulit ja valkosipuli.
- 3. Chili
- 4. Kaneli
- 5. Inkivääri
- 6. Kurkuma
Lääketieteellinen video: Epic Mexican Feast in Puerto Vallarta
Tiesitkö, että kehon tarvitsee vain pieni määrä suolaa? Ilman sen ymmärtämistä ruoka, jota syöt päivittäin, on erittäin liiallista suolaa. Useimmat syövät suolaa voivat aiheuttaa sellaisia sairauksia kuten korkea verenpaine, aivohalvaus ja jopa sydänsairaus. Itse asiassa voit korvata ylimääräisen natriumin saannin muiden mausteiden kanssa suolan korvikkeena. Mitkä ovat mausteet?
Mausteet, joita voit käyttää ruoanlaittoon suolan sijaan
1. Mintunlehdet
Tämä yksi lehti löytyy yleisesti tyypillisistä länsimaisista elintarvikkeista. Mintunlehtien maku on vuorattu korvaamaan suolaa. Virkistävä ja makea maku, lehdet voit kokeilla vaihtoehtoista makua suolan lisäksi.
Miten voit käyttää tuoreita mintunlehtiä puhdistamalla ensin lehdet. Voit sekoittaa suoraan astiaan, jonka haluat kokata. Yleensä mintunlehdet maistuvat hyvältä, jos ne sekoitetaan porkkanoita, herneitä, tai voit käyttää sitä pukeutuminen salaatti, jonka teit.
2. Salottisipulit ja valkosipuli.
Indonesian keittiössä ei näytä miltei mitään ruokia, jotka eivät käytä näitä sipulin veljiä ja sisaria. Salottisipulilla ja valkosipulilla on erottuva maku ja aromi, jossa ne parantavat ruoan makua. Suolan, sipulin ja valkosipulin korvaamisen lisäksi voidaan käyttää myös perinteisen lääketieteen ainesosia.
3. Chili
Hedelmät, jotka maistuvat riittävän silmistä lukutaito tämä usein häiritsee Indonesian kansaa, kun hinta nousee. Tämä mausteinen maku chileissä voi korvata suolan suolaisuuden. Yleensä chiliä käytetään jauheena tai ehjänä muodossa ruoanlaitossa. Yritä yhdistää se kumina, korianteri ja kurkuma, jos aiot kokata intialaisten curry concoctions.
4. Kaneli
Tämä suolan korvike on jo tuttu useissa resepteissä, koska kaneli on maailman vanhin ainesosa, jota on käytetty jo muinaisista ajoista lähtien. Kaneeli kanelia käytetään myös usein valmistettaessa kakkuja tai juomia. Voit käyttää cinnamon-jauhetta tai pieniä baareja, jos haluat lisätä makua ruokaan.
5. Inkivääri
Indonesia on yksi maa, joka haluaa käyttää inkivääriä monin tavoin. Alkaen huumeista, juomista, kehonlämmittimistä elintarvikkeiden maun vahvistamiseksi. Ingverin maku ja aromi on korvike suolalle ruoanlaitossa. Käyttämällä inkivääriä, astianne on voimakas aromi, hieman makea ja hieman mausteinen. Käytä sitä jyrinä, raastettuna tai poltettuna ennen sekoittamista astiaan.
6. Kurkuma
Tällä yhdellä suolan korvikkeella on erottuva keltainen väri ja sitä käytetään joskus elintarvikkeen vaihtoehtoisena värivaihtoehtona. Yleensä intiaanit haluavat käyttää kurkuma- ja kaneliseosta sekoituksena curry-valikossa.
