sisältö:
- Lääketieteellinen video: Paniikkihäiriö haltuun - mistä johtuu, mitä sille voi tehdä?
- Transrasva: "hyvä" rasva muuttuu "huonoksi"
- Joten mitä pitäisi tehdä transrasvan välttämiseksi?
- 1. Vältä liian usein ruokaöljyn käyttöä
- 2. Lue elintarviketarrat ennen ostamista
- 3. Pysy poissa jalostetuista elintarvikkeista ja juomista
- 4. Hallitse ruokahalua
Lääketieteellinen video: Paniikkihäiriö haltuun - mistä johtuu, mitä sille voi tehdä?
Oletko kuullut transrasvoja ennen? Kyllä, tässä transrasvassa on huono maine terveydelle. Koska tällaista rasvaa sisältävää ruokaa pidetään kroonisten sairauksien, kuten sydänsairauksien ja diabeteksen, riskinä. Oikeastaan mikä on transrasvaa? Miten sitä vältetään?
Transrasva: "hyvä" rasva muuttuu "huonoksi"
Aluksi trans-rasva (transrasvaa) jotka on saatu tyydyttymättömistä rasvoista (hyvistä rasvoista), jotka sitten kulkevat ruoan käsittelyssä (hydraus), mikä tekee rakenteen muutoksesta. Kyllä, transrasva on hyvin yleistä käsitellyissä elintarvikkeissa tai juomissa. Tämä hydrausprosessi, joka tekee transrasvasta jalostetuissa elintarvikkeissa, on huono.
Muiden jalostettujen elintarvikkeiden lisäksi näitä huonoja rasvoja löytyy myös monista paistetuista elintarvikkeista. Kyllä, koska käytetty öljy sisältää jo trans-rasvaa. Paistamisprosessi lisää elintarvikkeiden transrasvojen määrää. Samaan aikaan tällaista rasvaa tuotetaan luonnollisesti myös eläimen kehossa, joten naudanlihan, lampaan- ja eläinmaidon tuotteissa on myös tasoja. transrasvaa.
Transrasva Eri tutkimuksissa on osoitettu aiheuttavan kroonisia sairauksia, kuten aivohalvauksia, sydänkohtauksia, sydämen vajaatoimintaa ja diabetesta. Tämäntyyppinen rasva aiheuttaa kehossa huonon kolesterolin (LDL) nousun ja vähentää hyvää kolesterolia (HDL). Kun huono kolesteroli kasvaa, valtimoiden tukkeutumisriski on hyvin suuri. Siksi ihmisillä, jotka syövät usein jalostettuja elintarvikkeita, on suuri riski sairastua erilaisiin sydänsairauksiin.
Tarkoittaako, eikö sinun pitäisi kuluttaa eläintuotteita, koska ne sisältävät myös näitä huonoja rasvoja? Helppo, transrasvojen määrä maitotuotteissa ja lihassa on vain vähän ja se ei yleensä vahingoita kehoa, koska se on luonnollista.
Joten mitä pitäisi tehdä transrasvan välttämiseksi?
Ei ole vaikeaa, todella, välttää transrasvaa, jos teet seuraavat vinkit:
1. Vältä liian usein ruokaöljyn käyttöä
Ehkä lähes kaikki pitävät paistettua ruokaa, koska se sisältää halpoja, maukkaita ja täynnä välipaloja. Valitettavasti tällainen ruoka sisältää kuitenkin huonon rasvan, joka on melko korkea. Paitsi paistettuja elintarvikkeita, kaikilla paistoilla käsitellyillä elintarvikkeilla on myös paljon huonoa rasvapitoisuutta. Joten sinun pitäisi välttää liian usein ruokaöljyn käyttöä.
Käsittele tästä lähtien ruokaa muilla tavoilla, kuten leivonnassa, leivonnassa tai höyryssä. Näin elintarvikkeiden kalorit eivät kasva liikaa ja vältät erilaisia sydänsairauksien riskejä.
2. Lue elintarviketarrat ennen ostamista
Älä vain ota sitä, sinun täytyy lukea elintarviketarrat ennen jalostetun tuotteen ostamista. Katso ravintoarvoa, kuinka paljon transrasvaa sinulla on. Vertaa muihin vastaaviin elintarvikkeisiin ja valitse tuotteita, joilla on vähiten rasvaa. Vaikka useimmilla jalostetuilla elintarvikkeilla on tällainen rasvapitoisuus, voit valita tuotteita, joissa ei ole liian paljon rasvaa.
3. Pysy poissa jalostetuista elintarvikkeista ja juomista
Pakkaustuotteilla ja juomilla on selvästi enemmän rasvaa, koska tehtaalla niitä käsitellään. Joten, sinun pitäisi valita luonnolliset elintarvikkeet ja sitten kokki kotona. Tietenkin se on parempi ja varmasti terve, eikö?
4. Hallitse ruokahalua
Mikä tekee mieluummin syödä paistettuja elintarvikkeita tai pakattuja elintarvikkeita? Ennen kuin olet syönyt. Ehkä tämä on sinun iso ruokahalu. Jos todella tunnet olosi nälkäiseksi syömisen jälkeen, sinun pitäisi valita terveellisempiä elintarvikkeita, esimerkiksi hedelmiä, jotka ovat varmasti runsaasti ravitsemuksellisina.
